さっそく ゆず液とゆず味噌を作りました♪

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ゆず味噌

さっそく ゆず液とゆず味噌を作りました♪ 花ゆず6個を絞って、残りはお味噌にしました。今月はじめ新千歳に行く朝は実に緑色が残っていたのに、帰宅したらすっかりきれいな黄色になっていました。まだ少し早いかな?と思いつつも待ちきれなくて・・・・!

ゆず皮のした処理

 

ゆず皮 千切り

ゆず皮 千切り


 

絞ったゆず袋も残さずいただきます!

絞ったゆず袋も残さずいただきます!


 

 

 

 

 



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