桜弁当

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桜弁当

昨日 桜の開花予想が発表になりました。桜を待つ心をお弁当にしてみました。

よくある花の型でハムなどを抜いて 星等の尖った型で花びらの切り込みをつくります。何枚か重ねて一度に3-4枚はできますので簡単です。

花びらはハムの丸いフチのところをハート型を半分つかってカットします。同じように 星型で切り込みをいれます。花びらは左右対称につくるよりも わざと片側をハムのフチみたいな大きな曲線にすると 風に舞うような表情がでます。

  • レタス
  • ぽんかん
  • トマト
  • うずら卵
  • きんぴらごぼう
  • レンコンの肉はさみ揚げ
  • にんじん煮物
  • 鳥肉の和風ハンバーグ
  • 大根の梅酢漬け
  • レモン
  • チーズハム
  • 海苔



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