福笑い弁当 « e-お弁当作っちゃいました!

サンドイッチ – 今週の特集

今年は、サンドイッチが誕生して250年だそうで、発祥の地といわれるイギリス南東部のサンドウィッチという港町で、記念式典が行われたみたいです。
というわけで、今週の特集はサンドイッチです。

「こすもす」でお弁当のお話をさせていただきました

東急不動産さん・東急リバブルさんの広報誌「こすもす」でお弁当のお話をさせていただきました。

犬のお弁当 – 今週の特集

5月13日は愛犬の日です。ということは、やはり今週の特集は、犬のお弁当なわけなのですが、実はこれまで何回か犬のお弁当特集をやってきていて、もう全部ご紹介済みなのでは、と心配したら、まだありました。結構たくさん作っているものですね。
というわけで、今週の特集は犬のお弁当です。

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宮澤真理の本

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福笑い弁当

Posted in お正月, かまぼこ・はんぺん, きゅうり, 冬のお弁当, 卵 | 2003年 12月 22日

福笑い弁当

お正月には付きもののカマボコで花を作ってみました。

ピンクのカマボコをかつらむきにします。厚めでもOKです。

一皮剥いて　白いところが出たところでもう一回　同じ厚さで　かつらむきします。

それを二つ折りにして　切り込みをいれて丸めて　楊枝で止めます。

このとき白い方は半分にして芯にします。残った半分は卵薄切の芯にします。