ガーデニング

その後、大工の棟梁は音信不通(ToT)のままで、庭で呆然としていたら、小さな春み~つけた!

ふきのとう10個も!!3個まではかわいい→5個からはおいしそう!というわけで、今年はフキ味噌に加えてお天ぷらもつくっちゃう!でもせっかくだから、あと一週間大きくなるのをまとうかな。ふっふっふ、と物騒なニヤニヤが止まらない私です。

 

 

 

 

 

お弁当

 

しっかりシートで隔離して、床撤去、床の柱(大引きっていうの?)がんがん切断、と、ここで大工の棟梁さんが具合が悪いということで急ぎ病院へ&入院!!1週間はとにかく退院できないと・・・。うう、棟梁だいじょぶかしら心配。他の方が、誰か落ちるといけないから(いや、あきらかに私を見ていってるし)、ベニヤ貼って塞いではくれましたが、仕事ができないーっ!締め切りだけが足音を立てて近づいてくる・・・はぁ、こっちは血圧ががんがん上昇中です!

&nbs ...

お弁当, バレンタインデー・ホワイトデー

撮影スペースの床工事のために全てを搬出・・・ほぼ引越し状態です。体も心もぼろぼろですが、今年もバレンタインデーということで、なんとかしなければなりません(笑)ゼリーやチョコレートの型を作る無害なシリコンでおにぎりの型をつくり、あとは湯煎したホワイトチョコを流しいれて固めるだけ!せっかくだから、三角のアルミお弁当箱にいれて、和菓子とトリュフチョコ(市販)を添えて完成!頭はゴマの代りにスプレーシュガーでカラフルにおしゃれしてみました!手と目もウィルトンのスプレーシュガー自宅 ...

おにぎり, ソーセージ, 動物

伊藤ハムさんのfacebookでハム係長の受験生の夜食応援団を掲載していただきました。

↓↓レシピはこちら↓↓
ハム係長の受験生の夜食応援団

アニメ, お知らせ

ちょっとお知らせするのが遅くなってしまいましたが、こにぎりくんが2月1日から毎週水曜日にNHK Eテレ プチプチ・アニメで放送されています。

「2月の水曜日はこにぎりくんの日」なんです!!

是非ご覧になってください。

●放送日時
2017/2/01 8:50、15:40 こにぎりくん
2017/2/08 8:50、15:40 こにぎりくん うんどうかい
2017/2/15 8:50、15:40 こにぎりくん お ...

なべ物

伊藤ハムさんのfacebookでハム係長のあったかお鍋を掲載していただきました。

↓↓レシピはこちら↓↓
ハム係長のあったかお鍋

おやつ, 食材・調味料

シルキースイートというサツマイモを頂きました。

濡れたキッチンペーパーでとサランラップに包んで電子レンジで加熱するように教えていただいたのだけれど、何度も失敗。

どうもパワーが強すぎだったみたい。ああ、もったいない。

最終的に160度のオーブンで90分ということで成功しました。

確かにスプーンで食べられるくらいクリーミー!

知らなかったのですが最近話題なのサツマイモだったらしい・・・どんどん新しい野菜が出てきて ...

ガーデニング

真冬ですが、庭では椿のつぼみが膨らんで春の足音が聞こえます。が、暮れに植えたチューリップの球根の辺りに異変が!!

スポっと多くの穴を発見。見れば深く植えたはずの球根がひとつ見えているではないですか・・・。風が吹いたくらいで地表に出るような浅いところには植えてません!

そういえば植えた直後から、土の表面が荒れてるけどなぜかしら?なんて眺めたことが何度もあったっけ。

よく見ると穴は球根サイズで、パンジーの列の間に並んでいます。

ごはん

もち麦ご飯を炊いたら、ありがたいことに長芋も届いたので、丁子屋の麦とろにチャレンジしてみました。

以前いったことのある丁子屋で買った当り鉢で気分をだします!

丁子屋は、慶長元年(1596年)創業といいますから、なんと400年以上も前から、とろろやさんをやっているんです。
歌川広重の浮世絵・東海道五十三次にも描かれているとても有名なお店です。
とろろ汁は、我が家のものとは味が違いますが、とてもおいしいです。

我が家のとろ ...

ごはん

最近話題のもち麦にチャレンジしてみました。たしかにプチプチした食感、麦の香り。

冷えても美味しいと聞いたので、冷やしてみたら。うーん、でもきっと昔の麦飯よりも美味しいにちがいない。

残りは冷凍してみた!
解凍したらそれなりに食べられます。食生活で繊維が不足したときはいいかも!

こんどおにぎりにしてみよう。

炊くのは簡単。洗米後、これを混ぜるだけでした!

混ぜるだけ もち麦 簡単に食物繊維を補う ...

お知らせ

みなさま お正月をいががお過ごしでしょうか。

昨年は大変お世話になりました。

昨年は、海外(クロアチアのザグレブ)でのお弁当ワークショップなど、いろいろと新しいことが実現できた1年でした。

今年も、さらに新しいことにチャレンジして、がんばっていきたいと思います!!

今年もよろしくお願い致します。

お重・おせち

松前漬けと醤肉はいれるところなくて別箱とし、一の重完成です。

お重・おせち

ちょっと悩んで二の重 完成です。

お重・おせち

詰め込み開始です。まず三の重から。

煮物の部屋です。

お重・おせち

2日間の作業で、おせちを詰める準備ができました。

これを3つのお重に詰めます。