おにぎり, ソーセージ, , 海苔, 秋のお弁当, 車・電車・飛行機, 遠足・ハイキング・行楽, 風景

行楽の秋まっただ中ですね。この3連休にも、お出かけの人が多いのではないでしょうか。

そんな中、私はひたすら制作に没頭中にです(泣)

せめて、気分は行楽に。

バスハイクで、山に向かいます。高い山のいただき付近は、うっすら雪化粧。紅葉も綺麗でしょうね。

あー早く終わって、のんびり温泉にでも行きたい。

このお弁当は、絵本「どんなおべんとう?」に掲載するために作った試作品です。完成版は、「どんなおべんとう?」に載ってい ...

植物, 秋のお弁当

シクラメンって可憐な感じのお花ですが、和名がなんと「豚の饅頭」。英語名の「sow bread」を訳したもののようなのですが、ちょっとびっくりしますね。

球根が豚の餌だったからなのだそうですけど、シクラメンのイメージにそぐわないです。

まあ、和名で呼ぶことはないので、特に問題ないのですが。

ちなみに、おかずの方のお花はマーガレットです。

ハロウィン, 作り方ビデオ, 秋のお弁当

いよいよ明後日はハロウィンですね。明後日は、平日ですから、お弁当をお持ちになる方もいらっしゃるかと思います。

そこで、これまでYoutubeで公開してきたハロウィンのお弁当の作り方ビデオをまとめてご紹介します。

ジャック・オ・ランタン弁当

ハロウィンといえば、やはりかぼちゃのランプですね。
スライスしたにんじんでつくってもかわいいですが、これはコロッケパンで作った大きなジャック・オ・ランタンです。

ハロウィンのお城弁当

くだもの, にんじん, ハロウィン, パン, 海苔, 秋のお弁当

めちゃめちゃ顔色の悪い吸血男爵は、アボカドで作りました。

襟のたち具合とか、目つき、髪型など、じっと見ているといつ演歌を歌いだしてもおかしくない!?
いや、若かりしころのヨーダではないのか。
ちょっと顔色が悪いけど、高倉健似だから、任侠映画スターになるぞ、なんて決意しているとか。

そんな妄想で小一時間すごす密かな楽しみ方もありますね。

あ、そんなことしていたら、食べないうちにお昼休み終わっちゃいますね。

かまぼこ・はんぺん, ソーセージ, , 炊き込み・色つきごはん, 秋のお弁当

収穫の秋、食欲の秋です。さつまいも、おいしいですよね。

栗よりうまい十三里とか。「栗(九里)」「より(四里)」で十三里というのはわかっていたのですが、なぜそれがサツマイモを指すのか謎ですよね。

一説には、江戸時代にサツマイモの名産地だった川越が、江戸から十三里だったことから、サツマイモのことを十三里と呼ぶようになったということですが、どうなんでしょう。

このサツマイモは茹でてあるのですが、乾くと皮の色が白っぽくなってしまっておいしそう ...

かまぼこ・はんぺん, 海苔, 秋のお弁当, 風景

こんな窓、小料理屋さんの2階や屋形船にありそうかなと思って。窓の外は松茸山と秋祭りの赤いちょうちんがにじんで、月も出ました。

こんなところで、悪徳商人から接待を受けつつ、お代官様の悪巧みは進行するのでしょうか。

「ぬふふふふ。おぬしもワルよのぅ」
「お代官様ほどでは」

最近、時代劇が少なくて、ちょっと寂しい。

チャーハン・ピラフ, ハロウィン, 海苔, 秋のお弁当

10月も半ば過ぎ。ハロウィンももうすぐですね。街はハロウィンのディスプレーでいっぱいで、なんだかかぼちゃのランタンももうすっかり親しみやすくなって、季節を告げるお顔となりました。

そんなわけで、チキンライスのおにぎりに、海苔で縞を描いて作ったジャック・オ・ランタンです。

見えづらいですけど、帽子の後ろには蝙蝠もいます。

かまぼこ・はんぺん, 人物, 海苔, 秋のお弁当

いつもとは雰囲気がちょっと違う、大人なお絵かきです。

これからデートかしら。

ふわふわのショールは、瀬戸の細雪というかまぼこを使っています。

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炊き込み・色つきごはん, 秋のお弁当

せっかくの松茸ご飯なので、暖かい状態でもっていってもらおうと、ランチジャーに詰めてみました。土瓶蒸しも付けました。

それにしても予想はしていたのですが、それ以上に詰めるのが難しい!!ランチジャーをつかうには専用の修行がいるかも!?

松茸ご飯の具は松茸だけで、松茸が大きくて切ったら松茸だってわからなくなっちゃったので、いじましく「マツタケ」タスキをかけてます。おほほほ。

あ、こんどしめじにも「マツタケ」タスキかけちゃおうかな。そうすれば ...

ハロウィン, 作り方ビデオ, 炊き込み・色つきごはん, 秋のお弁当

youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「ハロウィンのお墓弁当の作り方」を公開しました。

ハロウィンのシンボルのキャラクターはいろいろありますが、今回は墓場の様子を作ってみました。

パスタやみかんを上手につかって簡単にハロウィン気分を盛り上げましょう。

他にもたくさんのレシピ(作り方)ビデオやアニメがあります。

ぜひご覧ください。

春のお弁当, 秋のお弁当, 運動会

いよいよ運動会という方も多いかと思います。

秋空の下、みんなで食べるお弁当は、きっと格別ですね。

たくさん食べて、午後の競技も頑張って!!

ハロウィン, 作り方ビデオ, 秋のお弁当

youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「フランケンとドラキュラのハロウィンおにぎり弁当の作り方」を公開しました。

ちょっと恐ろしげなキャラクターもおにぎりなら、かわいいものです♪

いつものおにぎりお弁当をちょっとアレンジするだけで、ハロウィンに憂さをしいお弁当に大変身。

ぜひおためしください。

他にもたくさんのレシピ(作り方)ビデオやアニメがあります。

ぜひご覧ください。

かまぼこ・はんぺん, ソーセージ, にんじん, 人物, 春のお弁当, 秋のお弁当, 運動会

かけっこのゴールの瞬間です!

一生懸命走っている子のお顔ってすてきですよね。

勝っても負けても楽しい運動会、今年はお天気どうかしら。晴れるといいですね。

おすし, お重・おせち, 春のお弁当, 秋のお弁当, 運動会, 遠足・ハイキング・行楽

「マイパーラー」を使って、ちらし寿司をケーキにしてしまいました。お花見弁当用に考えたものですが、運動会にもいいですね。

ちらし寿司はおいしいし綺麗でとても好きなのですが、取り分けるのがちょっと大変なのが難点。でも、これならきれいに、手軽に取り分けられます。

このままお重に入れて持ち運べば移動中も壊れなくて安心。

少人数の場合は、ちらし寿司は一つおきに入れて、残りはおかずを入れてもいいですね。

youtubeの宮澤

おにぎり, 春のお弁当, 秋のお弁当, 運動会

運動会で頑張った後は、おいしいお弁当。

カケッコで転んじゃった子も、お昼には一番のメダルをもらって午後もがんばってほしい!
そんなわけで、おにぎりがメダルになっちゃってます。

おかずは、紙コップをお重の深さに合わせて切ったものにいれてあるので、そのまま取り分けて食べられます。これ、便利です!

詳しい作り方は「伊藤ハムモバイル」の「がんばれ☆組弁当」で、ごらんいただけます。携帯サイトですので、パソコンではちょっと見にくいかもしれ ...