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麺・パスタ,その他

「ゴッチンやきそば弁当 - 焼きそばのごっちんそばプロテクト実験-④」で作ったゴッチン焼きそばを立ててみると... やった~っ!立ったぞ~っ!うーん凛々しいお姿、やれば出来る、人生やれば出来るんだぁ~ ...

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麺・パスタ,その他

まずは 凛姐様とにきちちゃん指定の生麺で焼そばをつくり固まることを検証します。ちゃんと「ごっちんそば」の名前も書き込み 固まるのをまちます。 2時間もしない内に固まり取り出し 立派なモノリスの完成です ...

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麺・パスタ,その他

実験結果ご報告:「マルちゃん焼そばは具無しでも 5時間後固まらない!」 やきぞばが冷めると固まるのを防ぐにはどうしたらいいか?という質問をいただき先月末から実験しています。にきちちゃんだけでなく凛姐様 ...