各地の食材や料理を中心に紹介するちょっと変わった旅行のレポートです。国内旅行、海外旅行。ほんとにいろいろなところに行きました。

観光レポート

メルボルンでは路面電車がたくさん走っていて、便利でした。とくに街の中心の丸くフリーゾーンがあって無料で乗ることができます。

一回りするとすっかり観光もできちゃいます。乗り場には表示があるのでわかりやすいです。

これが、トラムのパスを購入するマシン。街中のセブンイレブンでも購入可能。

お得なパスもあるけれど、滞在時間短すぎて利用できず(ToT)

街の中心には赴きある鉄道の駅もあります。ちょうど修繕中で全容がみえなくて残念。

マーケットレポート

ビクトリアマーケットには明るいフードコートがあって、お買い物がなくても皆様わいわいにぎわっています。サンドイッチから麺もの、フィッシュ&チップといろんな国の料理の香りが充満しています♪

胴体にくびれのあるかぼちゃが売られていたのですが、種の空洞は片側に寄っているのが、面白かったです!

大きなロブスターやマグロもいっぱいで、豊かな食生活を感じます。しかし、どうも物価がたかいなぁという感じです。

卵の売り場はあったのですが写真はとれません ...

マーケットレポート

メルボルン国際アニメーション映画祭に参加するためにメルボルンに行きました。初めての南半球!今は冬なのでコートを持参しました。

映画祭は毎日夕方から上映でしたのでマルシェさがしです!!
クイーンビクトリアマーケットにいってみました!

オーストラリア牛は脂肪が少ないとは思っていましたが、本場の店のお肉は本当にサシがない!でも食べてみると硬くはなくていい香りです。

なかなかの広さで野菜やお魚や、手作り石鹸や初めてなのに懐かしさを感じ ...

マーケットレポート

朝市にはかわいいお花もたくさんありました!

黄色いピーマンとトマトもあまりに鮮やかなので、遠目にお花かとおもいました!

お花の種類は日本でもおなじみのものが沢山ありました。

旧市街にはアジサイも咲いていて、旬は同じなのねえ、なんて親近感♪

マーケットレポート, 旅行

クロアチアの首都ザグレブの映画祭に行って来ました!映画祭のスケジュールの合間に、恒例の市場の散策!
初めての街ではやはり市場をチェックしなくちゃ!

町の高台にある旧市街地の広場の市場はそろいの赤い傘がかわいらしくてきれいです。果物ややさいや、チーズ、蜂蜜、など豊かでした。
肉製品はさすがに露店ということで無かったです。

メロンが縦じま!!フットボールみたい!

インゲンみたいなんだけど黄色いの!

葉物野菜は一 ...

お弁当, マーケットレポート, 旅行

初めての町に行ったら、やっぱりスーパーマーケット探検です! 今回はシカゴです。ロサンゼルスでも見かけたチェーン店で、オーガニック製品をたくさん扱っています。オリジナル商品もいっぱい出してます。卵は12個で3-4ドルと高めです。

お菓子は、ハロウィンの時期だったせいもあると思うけど、オーガニックのお店でもかなりサイケな感じです。いや~期待を裏切らないなぁ。(笑)

観光レポート

シカゴの映画祭に参加してきました。ちょうどハロウィンで町は盛り上がってました!!もう遅くなっちゃったけど、シカゴのハロウィンは盛大だったのでレポートします。

これは映画館のラウンジの飾りつけ。めっちゃおしゃれ!!

ハロウィンのためのお店もあって、熱の入りようがすばらしいです。

ごはんレポート, 食材・調味料

お隣の庭の柿がどんどん色づいてきて季節の移り代わりを感じていましたが、我が家にも秋の気配がやってきました!松茸 今年は豊作らしいです!

実家の地方に松茸専用の山があって、今頃はそこの販売所に行って待っていると、主が採集してきてそのまま箱づめにしてくれるところがあるんです。一度行ってみたことがあるのですが、車でも一人でいくのは怖い秘境です。赤松の山の地面を全部 黒いシートで覆っているのですが、どうやって松茸が出ている箇所を見分けるのか不明です。謎に包まれたとこ ...

お弁当, ごはんレポート, 旅行

ドバイでは滞在時間20時間。その時間で何種類チャレンジできるかという、もはや修行にも似た勢いで食べておりました! まずはタブーレ(tabuleh)ハーブたトマトや玉ねぎを細かく切り、オリーブ油などかけています。レモンの香りがきいていてお肉と食べるとおいしいです。サラダということですが、これだけを食べるのは私にはきびしいかな。 リビアン?(Robian)エビの産地ということで、シシカバブ味のエビです。これおいしかったです。 これはMachbousとメニューにありました ...

ごはんレポート, 旅行

せっかくオーストリアに寄ったので、ウィーン料理の代表格というウィンナー・シュニッツェルを食べてみました。店によっていろいろ違いがあるかな?と思い、二日の滞在なのに3回もチャレンジしました。(二人でいつも違うものを注文してシェアするので倍の種類にチャレンジできます。ちょっとお行儀悪くてごめんなさい。)

結論としてはトンカツのほうが好きかな。ってぜんぜん違う料理なんだからそんなこと言っちゃ両方に悪いって声が聞こえるけど、正直な気持ち。あ、食べすぎで胃が疲れてたか ...

おやつ, お菓子, 旅行

チェコの映画祭で通訳をしてくださった方が、Zlinを立つ日に手作りお菓子を持ってきてくださいました。

コラーチッキ(Kolachy)という名前で、おめでたい時に食べるお菓子だそうです。いろんなデザインがあるようですが、いただいたのはベビーシューみたいなサイズ。生地にカードをのせて包み、上にバターと粉をかけて焼くのだそうです。やさしい甘さで、疲れた胃袋にやさしいです!

短い間でしたが、ご親切にしていただき、感謝の気持ちでいっぱいです!!ごちそうさま ...

マーケットレポート

Zlinのスーパーマーケットではアメリカのように(ショッキングな色の)ケーキを置いていませんでした。いろんな菓子パンはあったんだけれど。どれも素朴で一回り大きい感じ。

それで会場近くのケーキやさんをのぞいてみました。するとかわいいマジパンの人形がいっぱい!!使っているマジパン自体も売られていて、自分でケーキの趣旨に合わせてアレンジ可能!!さすが人形アニメーションのメッカ!作りこみがすごいです。

このモグラが93コルナなので465円+tax ...

マーケットレポート

日本から遠くはなれたこのチェコで頑張っている、日本食を発見!寿司アイテムです!

わさびに海苔、醤油、ご飯。

なんと、ガリまで!!

通りには寿司やさんもありました。ベトナムの方が経営されているとのこと(ここは入ってないので、本当にお寿司かどうか不明です)。

果物も色とりどり!

野菜も豊富。

お茄子がちょっと大きくて堅そう(実際にレストランで何度か食べてみましたが堅い)なのが気になるけど、暮らせそうなき ...

マーケットレポート

Zlinの映画祭の会場はいくつかあるのですが、その1つがショッピングモールの3階のシネマコンプレックス。そのモールの地下のスーパーマーケットに行ってみました。恒例のスーパーマーケットレポートです!

まずは卵の値段をチェック。これがだいたいのスケールです。30個で約60コルナなので1個が2コルナで10円くらい。今33%OFFとありますが、まぁ多分いつもこんな感じと思われます。日本はだいたい20円くらいなのでお安いですね。

パンは主食というせいか極端 ...

ごはんレポート

ステーキに引き続き、チェコのズリーンのランチのレポート。

マヒマヒのグリル。サラダがいっぱいで嬉しい。

ビネガーとオリーブオイルをかけていただいたけど、美味しいです。

でもどっちかというとマヒマヒ(シイラ)というよりはサワラな感じ。