クリスマスの飾り切り—-サンタとトナカイ
ハンバーグとウィンナーでトナカイを作りました。 赤鼻がチャームポイントです。 それにしてもサンタは一晩で世界中をまわるなんて本当にすごいでしょ? この作り方はピジョンインフォのサイトにございますので、 ...
あ!ヨダレが!?
海苔をマヨネーズで貼り付けたのですが、横からちょっとはみ出しています。 どー見てもヨダレですね。うん。 ・・・恥ずかしい、拭きなさい。(T-T)
蒲鉾で作る天使たち
蒲鉾って和風な食材ですけど、カットの仕方でイメージもかわります。 そして、蒲鉾の特徴はこの弾力ときめの細やかさです。これを活かすアレンジを考えました。 ミニ串と組み合わせれば、かわいい天使の完成です。 ...
ミラノのお店レポート
ミラノの本屋さんに入ってみました。もちろん料理本コーナーに直行です(爆) 写真がきれいだし、装丁にお金かかってます~!ユーロが今強いのもあって、お高いです。 お客さんはどっかりと腰をおろして、大きな重 ...