2004年4月17日

お弁当のおかずと評価

ちびぶーの お弁当 春シリーズ!

  • レタス・きゅうり
  • 焼肉・海苔
  • クリームコロッケ
  • うずら卵・椎茸煮物
  • チキンライス・チーズ
  • みず菜の浅漬け
  • 栄 養:
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「アフロなたんぽぽ 弁当」です。

今日は 自分のお昼ご飯をお弁当にしてみました。もう自分のものとなると ほとんど残り物でちゃっちゃと 作ってしまいます。たんぽぽの種で やってみました。種の茎?じく?の部分と葉は みず菜の浅漬けを使っています。なんとなくいいかんじ!

今日は綿毛のところを星でやったのですが ストローみたいな小さなものであればどんな形でも 多分綿毛に見えるんじゃないかと 思います。

それにしても もうそろそろ こどもの日シリーズをはじめなくちゃ!あ、つばめと ペンギン!!ペンギンやらなくちゃ!!

2004年4月14-2日

お弁当のおかずと評価

ちびぶーの お弁当 春シリーズ!

  • レタス・きゅうり
  • レモン・トマト
  • キウィ・オレンジ・レーズン
  • 豆煮物・かぼちゃ茶巾絞り
  • 大根とカニのマヨネーズ和え
  • えびフライ・イカフライ
  • ウィンナー・三つ葉入り玉子焼き
  • 海苔・チーズ・パプリカ
  • でんぶ
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:★★
  • 節約  :

「レゲエな たんぽぽ 弁当」です。

サブタイトル:「ずんちゃ、ずんちゃっ♪」

今日はお弁当のおかずがあまったので 自分のお弁当も作ってみました。

私は黄色が大好きで たんぽぽが大好きです。春まだ早いうちから 地面をぽつぽつ黄色くして 「寒くてもお日様がちゃんと地面に届いているよ」と教えてくれているみたいでしょ!たんぽぽって えらい!!

2004年4月14-1日

お弁当のおかずと評価

ちびぶーの お弁当 春シリーズ!

  • レタス・きゅうり
  • レモン・グレープフルーツ
  • かぼちゃ煮物
  • 牛肉と油揚げの煮物
  • にんじん煮物
  • えびフライ・イカフライ
  • 三つ葉入り玉子焼き
  • 海苔・チーズ・パプリカ
  • でんぶ・ウィンナー
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:★★
  • 節約  :

「たんぽぽ 弁当」です。

今日はリクエストをいただいたので たんぽぽ作ってみました。ガクのところをハートにしたら 今ひとつでした。チューリップの方がよかったです。実はもっと ヒネッタ絵柄を計画していたのですが おねぼうしちゃったから簡単にしちゃいました。えへへ。3月11日にもたんぽぽ弁当やってますが あのときは いきなり種にしちゃったので 今日はちゃんと花をつくりました。今度 早起きしたら ひねった絵柄もやってみたいです。

さて 今日はさらに むごい御報告があります!おとといお弁当忘れてもって行かないでおこうとした食べる係りさんですが なんと今日は出勤途中に電車の荷だなに置き忘れました!わざとでしょうか??私が駅に電話したら 忘れ物のところに届いていました。最近は忘れ物も危険物かもしれないので きっと中を忘れ物係りの方がご覧になったでしょう!あぁ 恥ずかしい!!!たんぽぽ 見られちゃった! また 殺意を禁じえないちびぶーです。(T-T) 今度こそ やっちゃって いいですか・・・。

2004年4月13日

お弁当のおかずと評価

ちびぶーの お弁当 春シリーズ!

  • レタス・きゅうり
  • ブロッコリー・トマト
  • キウィ・オレンジ・こんにゃくゼリー
  • ぶりの漬け焼き
  • アスパラ・パプリカ・牛肉巻き
  • 高野豆腐・にんじん煮物
  • レモン・椎茸煮物
  • チーズ・ゴマ・木の芽
  • でんぶ・しその実漬け
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「菜の花畑の桜の古木 弁当」です。

サブタイトル:「春だねえ〜。」

わーい、本当に春ですねえ!菜の花畑と桜 それに薄い青空があれば おおむね幸せになれる ちびぶーです。今日はお弁当がいらない日なので自分用に作りました。だからトマトやしその実も使い放題!!うれしー!!初めて デザート付の3段のお弁当にしてみました。

千葉の菜の花畑に大きな桜の古木があって花が咲くと春の明るい空の色にとても映えて綺麗です。このお弁当の水色のパステルカラーがまさに その空の色でしたので迷わず
このお弁当が出来ました。水色は隣接する食材の色を選ぶと思うのですが このお弁当箱は中と淵が白いのでどのカラーのお弁当でも オカズの配色が簡単だと思います。忙しい朝は助かります。サラダとフルーツのに混ぜたゼリーは実はコンニャクゼリーです。アクセントになる色で楽しいし なにしろダイエットしなくっちゃ!

2004年3月12 番外編

お絵かき弁当

ちびぶーの春シリーズ! 

  • トマト・にんじん
  • こぶ佃煮・ソーセージ
  • 海苔・かまぼこ
  • チーズ・ごま・きゅうり

「春の妖精・れんげの花 弁当」です。

なんだか よくわからないものができてしまいました。気持ちは春なんですけれど・・・!?(この写真は拡大しません)

2004年3月12 番外編

お絵かき弁当

ちびぶーの春シリーズ! 

  • ブロッコリー
  • パプリカ
  • アスパラガス
  • チーズ・ごま

今日のこつ:のっぽが投げているのは ブロッコリーをばらしたものです。・・・ってコツじゃないですよね。材料も書くほどのものないし・・・ごめんよぉ。

「つくしんぼ② 弁当」です。

サブタイトル「つくし一座の春の巡業はじまり、はじまり〜!」

リクエストをいただいたつくしを もう一回やってみました。はかまをパプリカで作りましたが あんまりつくしに見えませんでした。どっからどーみても アスパラガスざんす。ごめんなさい。でも二人とも 大真面目で、アコーディオンと ジャグリング&歌のコンビです。許してやってください。

あ!ペンギン忘れちゃった!!えっと しばらくお弁当つくれないから 過去弁2003年10月15日「秋の音楽会 弁当」サブタイトル:張り切るペンギンで 今回はちょっと許して!カムバックしたら ペンギンやりますから!忘れていたら 思いっきり突っ込んでくださいませ!!(こに写真は拡大しません)

2004年3月11日

お弁当のおかずと評価

ちびぶーの 春シリーズ

  • レタス・きゅうり
  • ブロッコリー・きんぴらごぼう
  • 焼きパプリカ・にんじん煮物
  • 鯛の塩焼き・レモン
  • カイワレ・三つ葉入り玉子焼き
  • でんぶ・ゴマ・海苔・炒り卵
  • かいわれ・黒豆・おくら
  • おまめさん・茎わかめ
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

今日のポイント:種はきゅうりです。包丁で切ると直線になってしまうので うんと大きいハートの型を部分的に使いながら 曲線にしてみました。菜の花は黄色いパプリカです。緑のところは 茎わかめです。今まできゅうりとシソの実漬けを緑として使うことが多かったのですが 食べる係りさんが食べられなくて困っていました。今回 茎わかめという緑を発見!これは綺麗でうれしいです!

 

「たんぽぽの種と春坊や 弁当」です。

サブタイトル:「あっちの林が桃色になってるぞ!?」

今日は「たんぽぽ」というリクエストをいただいたので たんぽぽ畑の上空を早くも旅に出た「種と春ぼうや」にしてみました。 タンポポの種の茎のところがうまく写真に写らなくて残念。

たんぽぽの花自体をあえてメインにしなかったのですが これはヒネリ過ぎ??

2004年3月10 番外編

お絵かき弁当

ちびぶーの春シリーズ! 

  • ウィンナー
  • うずらのたまご
  • カイワレ・海苔
  • チーズ・ごま
  • じゃこと山椒の実の醤油煮
  • ふじっこのおまめさん

つくしのハカマは「ふじっこのおまめさん」に入っている昆布を切ってつくりました。茎はウィンナーです。切って並べるだけ!?

「つくしんぼ 弁当」です。

今日は リクエストをいただいたので つくしを作ってみました。でも ちょっとひねりが なさすぎ??もう少し がんばってみたいです。

(こに写真は拡大しません)

 

2004年1月23-2日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「うずらの花 弁当」です。

うずらの目玉焼きを作る時に広がりすぎてかわいくなくなってしまうので困っていました。鶏卵用の目玉焼きの型にヒントを得て、クッキーの型をフライパンに乗せてそこへうずらの卵を入れて焼いてみました。大成功!!

型の中も外も油を塗っておきます。黄身が型の中央に来ないときは 白身が固まりまじめる5秒の内にお箸で黄身を希望の方向へそっと押します。このチャンスを逃すと黄身の位置の修正はききません。型から抜く時は冷えてから慎重に!!

(この写真は拡大しません。)

2004年1月21日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「たんぽぽ 弁当」です。

柄入りの巻物に始めてチャレンジしてみました。むずかしかったー!!練習したとしてもとても朝に作れるようになる気がしません。あと切るのがまた難しい!!どうも巻物は苦手です!とりあえず巻物の作り方の本を探しにゆかなくては・・・って、うずらの卵使いたいばっかりに、わからないまま、いきなりつくっちゃったの!!お恥ずかしい・・。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月20-3日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「ちゅーりっぷ 弁当」です。

うずらの卵を梅酢と醤油で漬けてみました。他はトマトと丸いソーセージです。葉はインゲンです。さて・・・そろそろネタ切れかなぁ。いや、もう少し頑張るぞ!!

(この写真は拡大しません。)

2004年1月9日

お弁当のおかずと評価

その他シリーズ

  • レタス・きゅうり
  • 煮がんも・肉団子
  • 焼鮭・はんぺん
  • おにぎり・伊達巻
  • 明太子・青海苔・かまぼこ
  • チーズ・ざくろ
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「ちょうちょ 弁当」です。

今日も自分のご飯をお弁当に入れました。食べる係りさんは出張だし、私は明日から スキーに出掛けてしまうので 食品を買いたくなくて 冷蔵庫にあるものを無理やり つめこんでみました。・・・やっぱり寂しい御弁当になちゃった。

カマボコに明太子を挟んでみました。こうすると お醤油なしで 美味しくたべられるから 冬はいいかもしれません。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月6-1日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ11

「紅梅01 弁当」 

蓮根で梅の花をつくってみました。蓮根を薄く切って梅酢に漬けて色をつけました。色の濃いところは 梅酢に大根の薄切りを漬けたものです。枝はシソです。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:蓮根・梅酢漬け・シソ

2003年12月25-3日 番外編

小さいお弁当

その他シリーズ

  • レタス
  • 茹で卵・ハムのサンドイッチ
  • ミートソース
  • マカロニ
  • パルメザンチーズ
  • こぶ佃煮
  • カットフルーツ
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「春の香り 弁当」です。

自分のおやつをお弁当に詰めてみました。

春の花畑をイメージしてつくりました。

(この写真は拡大しません。)

2003年10月5-3日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • きゅうり・コーン
  • ちくわ・グリンピース
  • 赤ピーマン
  • にんじん・うなぎ
  • 栄 養:★★
  • ルックス:★★★
  • スピード:
  • 節約  :

「うなぎ 弁当」です。

今頃 椿はいけませんよね。

(この写真は拡大しません。)

 

2003年10月10日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • きゅうり・ソーセージ
  • チーズとレタスの生ハム巻き
  • 巨峰・ちくわ
  • かぶ一夜漬け
  • ニラ入り卵
  • 焼肉・にんじん
  • 栄 養:★★★★★
  • ルックス:★★★★★
  • スピード:★★★★
  • 節約  :★★★★★

「コスモス満開 弁当」です。

ディルがあったら コスモスの葉にちょうど良かったのに 自作プランターのはもう枯れてしまい残念!

細長いお弁当箱はオカズを整理して入れやすくて 便利ですね。(最近物凄く 細長いお弁当箱を見かけるのですが ちょっと欲しくなってしまいました。でも女性用サイズばかり・・・男性用もあるかしら。)

今日は巨峰を入れたかったので黄色のお弁当箱にしました。お互いを良く引き立ててくれればと思って。でも巨峰を全て黄色で囲むとクドイので1辺は白にもう1辺は緑にしてみました。ちょっぴり清涼感が出たでしょうか。秋風が通り抜けるように 花芯の無いコスモスをあえて残してみました。

2003年6月26日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • キュウリ・レタス
  • うずら卵
  • 野沢菜漬け
  • ピーマン・エリンギ・卵炒め
  • 鳥肉の照り焼き・レモン
  • 鯖文化干し焼き
  • かまぼこ・チーズ
  • スナックエンドウ
  • 栄 養:
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★

うう、どうして私が大物をお洗濯すると雨になるの?ちゃんと新聞でお天気確認してるのに・・・。そこへいくとお隣の方は 天気予想の的中率はほぼ100%です。自前の衛星とか打ち上げて ピンポイントでお天気調べてるとか??

とにかく朝晴れていても お隣さんが 洗濯物を干していない日は必ず雨なのです!今日は干してらっしゃいませんでした。

そうかお隣のベランダを確認してから お洗濯したらいいんだ!!

 

2003年5月23日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • レタス・キュウリ
  • キウィ・トマト
  • かぼちゃ煮物
  • 鳥唐揚・レモン
  • ニラ・ピーマンの肉炒め
  • こぶ佃煮・小なす漬物
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★★

お気に入りのコーナーでもご紹介しています ひじきの炊き込みごはんです。白ご飯に対して色画用紙って感じで 面白いです。

こぶの佃煮の色がなじんで なんだかラテン?な気配が・・・・いや、しないでしょう。しっかりしろ、チビブー。( いつも自分で突っ込むチビブーです。自分の事は自分でしましょうって いわれたし。)

2003年5月19日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • レタス・キュウリ
  • グレープフルーツ
  • 鳥と三つ葉の卵とじ
  • ハンバーグ・チーズ
  • レモン・カマボコ・こぶ
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★★

パプリカの コーヒーカップにお花を詰めてみました。細かすぎて なんだか食べにくそうな感じ・・・。

2003年5月8日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • レタス・キュウリ・パイナッフル
  • ひじき煮物
  • 小松菜と肉の炒め
  • 炒りり鳥
  • ミックスベジタブル
  • はんぺんソテー海苔巻き
  • ウィンナー
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★★★

お花のお弁当を作るつもりだったのに 出来てみたら 歯車弁当って感じです。でもはんぺんだから柔らかいです。ご心配なく。

 

2003年4月28日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • レタス・キュウリ
  • かぼちゃ
  • うなぎ・たまご
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

これはチューリップと親子のアヒルです。今日は記念日と言ってもいいでしょう!!ついに お弁当は3Dの時代に突入です。

なーんて。実は近所の店でウィンナーの販促の一環として飾り切り講習会なるものをやってくれたので参加してまいりました。花のところは赤いウィンナーだったらもっとよかったですね。

どうやって蓋を閉めたか・・・ひ・み・つ♪ところで食べる係りさんは忙しくて食べる時間が無かったといって 持ち帰りました。気に入らなかったらしい・・・ふん負けるもんか、もっとやってやるー。

2003年4月3日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • レタス・キュウリ・トマト
  • ほうれん草・えのきソテー
  • ウィンナーたまご巻き
  • 紅鮭焼き
  • かいわれ・レモン
  • 鶏唐揚
  • 黒豆
  • パプリカ・炒りたまご・かまぼこ
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★★

桜まっさかり!そんな気分を盛り込みたくて 今日は こんな感じ。

ちなみにチビブーはカマボコとかの練り物が苦手です。なんとなく胃が痛くなる事がおおいのです。でも やはりあの色の誘惑には勝てません。だから がんばってチビブーは桜作った後のカマボコの白いところ ちゃんとお昼に食べました。えらーい。

 

2003年3月14日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • レタス・キュウリ
  • キウィ・トマト
  • 味噌豚肉焼き・海苔
  • ほうれん草のソテー
  • ポテトコロッケ
  • 黒豆
  • パプリカ
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★

今日は輪切りのパプリカでお花を描こうとしたのですが パプリカを切ってみて 先端部分の形にびっくり、おお、そのままで 立派な椿じゃないの!?というわけで たなから牡丹餅じゃなくて たなから椿ってわけで 簡単にできちゃいました!!

 

 

2003年3月18日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • レタス・キュウリ
  • ブロッコリー・トマト
  • かぼちゃ
  • もやし漬物
  • 焼き鮭
  • 肉入りたまご焼き
  • なす漬物
  • そぼろ・チーズ・パプリカ
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★

昨日のパプリカの残りでまたお花を描いてみました。そぼろで背景の色は2色になったのが いい感じ!・・・と こんな風にいつも自画自賛のチビブーです。お恥ずかしい。でも 誰も褒めてくれないんだもん、自分のことは自分でしなさいってママがいってたもん。だから これでいいんでーす。