2004年3月7日

お弁当のおかずと評価

ちびぶーの お稲荷シリーズ

  • きゅうり・しそのみ漬け
  • ぱりぱり漬け
  • ウィンナー・ごま
  • うずらの卵
  • いなり寿司
  • ソーセージ
  • 海苔・でんぶ

 

今日のポイント:うずらに包丁で切り込みをいれてから 耳をさしますが 固ゆでだと ぱっかり頭が割れてしまうことがあります。あまりの 有様にびっくりしますが そんなときは 頭のてっぺんをカットして帽子を被せてしまうと隠せます。

「急流くだり大冒険 弁当」です。

サブタイトル:「いや、断じて捨て犬ではない!」

今日は 日曜日 お弁当のいらない日なので くやしいから 自分の晩御飯であそびました。野鳥の観察の帰り道に平気で カモせいろ を食べられる私ですが これはちょっと 抵抗あるかなあ・・・(T-T) 封印?

(この写真は拡大します)

2004年2月13日 番外編

変りおにぎり

ちびぶーの おにぎりでパーティー

 
  • きゅうりしその実
  • ヤングコーン
  • いくら・でんぶ
  • ニンジン・かまぼこ
  • ちらし寿司
  • 海苔
  • 栄 養:
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「お花畑 弁当」です。

酢飯を型で抜いて海苔をまきました。ケーキのイメージでデコレーションしたら なんだかパーティーでもひらきたくなるような楽しげなおにぎりができました。ところでヤングコーンの切り口って かわいいお花みたい、お気に入りです!!

2004年1月23-3日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「ニューヨーク(入浴)サミット 弁当」です。

うずらキャラがかわいかったのでみんなお風呂に入れてあげました。 こんな風にくつろいで本音でサミットを開いたらどうでしょうか・・・ますますまとまんないって・・・ごめんなさい。

お風呂の泡は左から、でんぷ・パリパリ漬け・イクラ・しその実漬け・焼鮭、です。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月22日

お弁当のおかずと評価

うすらの卵を使って

  • レタス・トマト
  • イクラ・パリパリ漬け
  • うずらの卵・えび天
  • でんぷ・かぼちゃ煮物
  • サトイモと林檎のカルピス煮
  • えのきとオクラの肉巻き
  • かいわれ・玉子焼き
  • こぶ佃煮・グリンピース
  • 海苔
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★

「温泉たまご? 弁当」です。

サブタイトル:「タマゴ肌の人魚??」

今日は自分のお弁当だったので すっごく楽しんでしまいました。三色の入浴剤でくつろぐ うずらの卵達、バスタブがちょっと窮屈そうですね。

ありそうでなかったデザイン、ちびぶーオリジナルです!!わーーーい。(・・・でも ついオヤジギャグに走ってしまい反省です。)

 

 

2004年1月21-3日 番外編

巻き寿司でお弁当

巻物の修行

   

「かえる 弁当」です。

柄入りの巻物にはまりつつ あります。これからも時々やってみたいです。

黄色いところは卵ごはん、緑色のところはしの実漬けのご飯です。目と口は後から乗せています。次は初めから仕込んでみたいです。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月21日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「たんぽぽ 弁当」です。

柄入りの巻物に始めてチャレンジしてみました。むずかしかったー!!練習したとしてもとても朝に作れるようになる気がしません。あと切るのがまた難しい!!どうも巻物は苦手です!とりあえず巻物の作り方の本を探しにゆかなくては・・・って、うずらの卵使いたいばっかりに、わからないまま、いきなりつくっちゃったの!!お恥ずかしい・・。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月15日

お弁当のおかずと評価

その他

  • レタス・レモン
  • ピーマン鶏肉まき
  • ひじき卵焼
  • 大根と帆立のサラダ
  • 野沢菜漬け・チーズ
  • うなぎ蒲焼
  • にんじん・こぶ佃煮
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:★★★
  • 節約  :★★★

「にこにこ 弁当」です。

野沢菜で巻いたおにぎりって美味しくて好きなのですが 野沢菜がうまく噛み切れなくて困ったことはありませんか。そこで野沢菜で細まきをつくってみました。これなら一口サイズだから もう安心!!

帆立と大根サラダ 美味しくて簡単なのでおためしください。

①大根を太目の千切りにして塩少量でもみ10分置く。(太めの方が歯ごたえがいいです。)②大根ををさっと水でながして 絞ります。ここへ帆立缶詰を汁ごと入れて混ぜまず。③マヨネーズを少し入れて混ぜてお味見。塩味を整えてできあがり。④かいわれを切って入れると 彩りも素敵。(カニ缶でもOK)