2004年1月7-1日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ13

「伊達巻婦人01 弁当」 

うーむ、今日はお弁当作れる日だったのにお寝坊さんでつくれませんでした。がっかりです。しかたないから また自分のお昼ご飯をお弁当箱に詰めてみました。これじゃあオカズのないお弁当サイトになってしまう!!しっかりせねば・・・。

伊達巻の端っこを眺めていたら ついこんなことに!?ゴージャスな毛皮でむくむくな感じの伊達巻婦人でーす。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:伊達巻・かまぼこ・こぶ佃煮・パプリカ

2004年1月7-2日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ12

「伊達巻婦人02 弁当」 

2種類の伊達巻でつくりました。うーむプードルもいけそうだなあ。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:伊達巻・パプリカ・こぶ佃煮

2004年1月5-2日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ09

「伊達巻ライオン 弁当」 

御節の残りでお絵かき弁当をやってみたくて ライオンをつくってみました。・・・え?猿年でしたっけ。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:伊達巻・パプリカ ・かまぼこ・こぶ佃煮

2004年1月5-1日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ08

「赤富士 弁当」 

みなさま明けましておめでとうございます。今日からお弁当をと意気込んでいたのに なんと今日は仕事初めで お弁当はいらないかったの・・・!でも めげずに自分のおやつ を作ってみました。今年は忙しくて 御節を作らなかったのですが 伊達巻食べたくて買ってきました。メーカーによって断面が奇麗な「のノ字」になるものとならないものがありました。きれいにならない方の伊達巻をほどいてみたら あーら素敵な荒波が出現!!こうなると やはり富士山でしょう!お正月に行った富士山のへっぽこ写真はここをクリック!(*`▽´*)

(このお弁当の写真は拡大しません。)

材料:伊達巻・パプリカ ・かまぼこ・でんぷ

2003年12月25-1日 番外編

小さいお弁当

お正月シリーズ06

  • レタス
  • 茹で卵・ハムのサンドイッチ
  • ミートソース
  • マカロニ
  • パルメザンチーズ
  • こぶ佃煮
  • カットフルーツ
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「年賀 弁当」です。

自分のおやつをお弁当に詰めてみました。

パスタが余ったので 文字にチャレンジしてみました。今日使ったパスタ達の湯で時間は4分・8分・9分と3種類でしたので時間差で投入しました。艶が出るように最後に 塩コショウで炒めています。文字は意外に時間がかかりませんでした。

 

2003年12月22日

お弁当のおかずと評価

お正月シリーズ05

  • レタス・トマト・セロリ
  • 鯖文化干し
  • エリンギ・えのき・肉団子炒め
  • かまぼこ・卵薄焼き
  • きゅうり・こぶ佃煮・ニンジン
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「福笑い 弁当」です。

お正月には付きもののカマボコで花を作ってみました。ピンクのカマボコをかつらむきにします。厚めでもOKです。一皮剥いて 白いところが出たところでもういっかい 同じ厚さで かつらむきします。それを二つ折りにして 切り込みをいれて丸めて 楊枝で止めます。このとき白い方は半分にして芯にします。残った半分は卵薄切の芯にします。

 

2003年12月20日

お弁当のおかずと評価

お正月シリーズ04

  • レタス・トマト・セロリ
  • オレンジ
  • ひじき煮物
  • ミニハンバーグチーズ焼
  • 鳥から揚げ・ソーセージ
  • エリンギ・えのきのハーブ炒め
  • ソーセージ・揚げ煮つけ
  • きゅうり・こぶ佃煮・ニンジン
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「ね正月 弁当」です。

お酒のみすぎて すっかりこたつで丸くなってしまったくまちゃん!でもしっかりコタツを抱え込んでいるところが コタツが大好きな感じでかわいい!

2003年12月18-1日

お弁当のおかずと評価

お正月シリーズ04

  • レタス・トマト・セロリ
  • イチゴ
  • 鳥ひき肉ひじきの団子うずら卵入り
  • ウィンナー
  • 大根煮物
  • 豚肉しょうが焼き
  • ソーセージ
  • きゅうり・梅干
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「破魔矢 弁当」です。

今日も自分の晩御飯をお弁当に詰めてみました。自分のだからイチゴや梅干やいつもは入れられないものを入れてみました。

ひじきを毎日食べるようにしたいのですが ひじき料理のレパートリーが少ないのです。それで粗みじん切りにして ひき肉にまぜて 煮付けてみました。大根も一緒に煮ました。イー感じです。今度レシピ公開します。

ところで ウインナーカットの道具をつかってみました。 今ひとつ・・・。それにペンギンのカッターになぜかおへそが付いてる・・・あいつ鳥でしたよね? (*`▽´*;) 

2003年12月17-1日

お弁当のおかずと評価

お正月シリーズ03

  • レタス・トマト・セロリ
  • 肉じゃが
  • レバーの生姜焼
  • 鶏肉香り焼
  • ビアソーハム
  • 大根梅酢漬け
  • ウィンナー
  • きゅうり
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「カエル羽子板 弁当」です。

今日は自分の晩御飯をお弁当に詰めてみました。・・・あれ?変り羽子板っていうんだしたっけ!?だめだ〜来年もオヤジギャグ連発しちゃいそう!!  (*`▽´*;) 

2003年12月17-2日

お弁当のおかずと評価

お正月シリーズ02

  • レタス・トマト・セロリ
  • 肉じゃが
  • レバーの生姜焼
  • 鶏肉香り焼
  • ビアソーハム
  • 大根梅酢漬け
  • ウィンナー
  • きゅうり
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「ウグイスの声をききながら 弁当」です。

ウグイスの声をききながら、新年の決意をするカエル君・・・おーいっ!ウグイスに食べられてるんじゃないの?はやく逃げなくちゃ!! (*`▽´*;) 

2003年12月16日 番外編

お弁当でお正月

お正月シリーズ01

  • インゲン・ちくわ
  • チーズ・こぶ佃煮
  • きゅうり・ソーセージ
  • ニンジン・パプリカ
  • メンチカツ
    • 栄 養:★★★
    • ルックス:
    • スピード:
    • 節約  :

「さる年 弁当」 (おさる01)

お弁当を目的別にわけてみたらお正月弁当が一つしかなくてびっくり!年賀状受付も始まって もうじきお正月なのに こんなことでは お弁当専門HPとして情けないのでは!?というわけで クリスマスシリーズは44で終了、HPリニューアルとともにお正月バージョン開始です!(*`▽´*)

え?自分にはクリスマスが来ないって悟って ぐれてるんじゃないか?・・・大あたり〜〜〜〜っ!(T-T)てやんでい!

(この写真は拡大しません。)

2003年8月20日

お弁当のおかずと評価

スピードと節約のテクニック

  • ウィンナー
  • かまぼこ
  • ちくわ
  • にんじん
  • 山椒の葉
  • でんぷ
  • キュウリ・ゴマ
  • 栄 養:
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「新春 弁当」です。

クマの抜き型で御供えをつくりました。みかんはストローです。ウィンナーは切る場所によって赤丸の大きさを変えられて便利です!!

松竹梅のキュウリが重なっていない方が綺麗でした。反省です。