2004年1月29日 番外編

パズルのお弁当

節分

   

「節分04 弁当」です。

今日は渋めの節分にしてみました。味付ご飯を四角い型で抜いています。ちょっとパズルみたいで楽しくありません??これは自分のお夜食です。食べるときに海苔に巻いて食べました。

材料:チーズ・玉子ご飯・こぶ佃煮・ウィンナー・青海苔・レタス

2004年1月28日

お弁当のおかずと評価

節分

  • レタス
  • 鳥から揚げ
  • ウィンナー
  • 椎茸煮物
  • しその実おにぎり
  • たまご おにぎり
  • 梅酢漬けおにぎり
  • チーズ・こぶ佃煮
  • ヤングコーン
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:★★★★
  • 節約  :★★

「節分03 弁当」です。

サブタイトル:「○と△と□!」

今日もオニにチャレンジしました。自分のオヤツなので特にオカズはありません。おにぎりにしてみました。でもやっぱり いまひとつ・・・!もう一回チャレンジします・・・いや、しばらく 続けて頑張ります!!!

 

 

2004年1月27c日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って節分

   

「節分02 弁当」です。

サブタイトル:「豆まきしようよ!オニは誰?」

今日はリクエストいただきましたので オニをつくってみましたが どうも今ひとつ!!明日 もう一回チャレンジします。

材料:ソーセージ・チーズ・きゅうり・玉子焼き・こぶ佃煮・うずらの卵・ウィンナー

2004年1月27b日

お弁当のおかずと評価

節分

  • レタス・オレンジ
  • きゅうり・ブロッコリー
  • パイナップル・かいわれ
  • いかフライ・カツ
  • きんぴらごぼう
  • なると・肉そぼろ
  • 大豆の煮物
  • ウィンナー・こぶ煮物
  • 海苔・チーズ
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:★★★★
  • 節約  :★★

「節分01 弁当」です。

サブタイトル:「お豆大好き!」

今日はリクエストいただきましたので オニをつくってみましたが どうも今ひとつ!!明日 もう一回チャレンジします。

 

 

2004年1月27a日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「こいのぼり2004 弁当」です。

おかしい、今日は「鬼弁」なはずなのに・・・なぜいきなり鯉のぼりなんだ!!チーズを巻き込んだ蟹カマがかわいいので ついこういうことになってしまいました。これから あわてて「鬼弁」作ります。ちょと待っていてください!!

材料:かまぼこ・チーズ蟹カマ・きゅうり・ちくわ・こぶ佃煮・うずらの卵・ウィンナー

2004年1月26日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「かかしのお昼休み 弁当」です。

タヌキとウサギがかかし君にお昼のお弁当を届けにきました。イクラのうずらバスケットを作りたくって こんなに細かい事になってしまいました。うずらの茹で卵をフライにしてみました・・・いまひとつ美味しくなかったです。

材料:ハム・ポッキー・パプリカ・うずらの卵・イクラ・焼鮭・きゅうりとしその実漬け・椎茸の煮物・かまぼこ・青しそ・海苔・ゴマ

2004年1月25b日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「へのカッパ 弁当」です。

へのカッパっの「へ」って この「へ」でいいのでしょうか??大変 失礼いたしました・・・つい・・・。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月25a日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「カッパの初恋 弁当」です。

雪の晩に迷子になったカッパ。ふいに現れた奇麗なひとが 優しくお家までつれていってくれました。寒い晩だったのに 思い出すたびに ぽっと暖かくなる カッパです。これって 初恋でしょうか・・・。(この写真は拡大しません。)

材料:揚げ・チーズ・海苔・パプリカ・かまぼこ・うずらの卵・きゅうり

2004年1月25c日 番外編

旅で出会った駅弁

はまぐり丼

   

「千葉駅名物 弁当」です。

地元ながら 初めてのご対面です。焼ハマグリが特産と知っていましたが こんなお弁当が存在するとことをしりませんでした。千葉駅まで車で1時間はかかると思いますので 地元とはいえないのですが なんて男らしいお姿・・・自慢しちゃおうかしら!!この入れ物は焼き物ですっごく重いです。釜飯よ釜より重いです。

(写真をクリックするとフタが開きます。)

2004年1月23c日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「ニューヨーク(入浴)サミット 弁当」です。

うずらキャラがかわいかったのでみんなお風呂に入れてあげました。 こんな風にくつろいで本音でサミットを開いたらどうでしょうか・・・ますますまとまんないって・・・ごめんなさい。

お風呂の泡は左から、でんぷ・パリパリ漬け・イクラ・しその実漬け・焼鮭、です。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月23b日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「うずらの花 弁当」です。

うずらの目玉焼きを作る時に広がりすぎてかわいくなくなってしまうので困っていました。鶏卵用の目玉焼きの型にヒントを得て、クッキーの型をフライパンに乗せてそこへうずらの卵を入れて焼いてみました。大成功!!

型の中も外も油を塗っておきます。黄身が型の中央に来ないときは 白身が固まりまじめる5秒の内にお箸で黄身を希望の方向へそっと押します。このチャンスを逃すと黄身の位置の修正はききません。型から抜く時は冷えてから慎重に!!

(この写真は拡大しません。)

2004年1月23a日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「うずらの卵の王様 弁当」です。

今日はペーパークラフト用の新しいカッターを入手しました。顔が出来るんです。うれしいから いっぱい顔つくっちゃった!!キッチン雑貨にUPしました。クラフト・パンチって言います。情報はこのHPで!

http://www.infoflat.com/flatclub/

このウィンナーのカットは先日TVでみかけました。さっそくやってみましたが どうもお弁当向きじゃなさそう?

(このウィンナーのカットは写真をクリックしていただくと表示されます。)

2004年1月23d日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「いっしょにお風呂 弁当」です。

サブタイトル:「カエル君、そういう目つきは止めなさい。」

水玉模様の赤いシャンプーハットを作りたかったのですが なんだか鉄カブトかヘルメットって感じになってしまいました。湯あがりたまご肌・・・なるほど〜そういうイメージだったんですね。

簡単だったのですが 意外にゴマが一番面倒だったりしました。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月22日

お弁当のおかずと評価

うすらの卵を使って

  • レタス・トマト
  • イクラ・パリパリ漬け
  • うずらの卵・えび天
  • でんぷ・かぼちゃ煮物
  • サトイモと林檎のカルピス煮
  • えのきとオクラの肉巻き
  • かいわれ・玉子焼き
  • こぶ佃煮・グリンピース
  • 海苔
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★

「温泉たまご? 弁当」です。

サブタイトル:「タマゴ肌の人魚??」

今日は自分のお弁当だったので すっごく楽しんでしまいました。三色の入浴剤でくつろぐ うずらの卵達、バスタブがちょっと窮屈そうですね。

ありそうでなかったデザイン、ちびぶーオリジナルです!!わーーーい。(・・・でも ついオヤジギャグに走ってしまい反省です。)

 

 

2004年1月21c日 番外編

巻き寿司でお弁当

巻物の修行

   

「かえる 弁当」です。

柄入りの巻物にはまりつつ あります。これからも時々やってみたいです。

黄色いところは卵ごはん、緑色のところはしの実漬けのご飯です。目と口は後から乗せています。次は初めから仕込んでみたいです。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月21b日

お弁当のおかずと評価

うすらの卵を使って

  • レタス・ヤングコーン
  • 明太子入りチクワ
  • うずらの卵・にんじん
  • チーズかまぼこ・にんにくチーズ
  • 鮭の西京味噌漬け
  • 肉団子・赤インゲンマメ
  • ピーマンとソーセイジの中華味
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★

「仮面のギャンブラー 弁当」です。

サブタイトル:「だから〜オカマじゃないってばぁ〜」

今日は自分でも なんだかよく判らないお弁当をつくってしまいました。どうしてもうずらの目玉焼きを使いたいばっかりに強引だったかもしれません。反省しながら外出していました。そして帰り道に またうずらの卵を買って来ました。もう少しがんばります。

でもフライパンの真ん中でちんまり目玉焼きを作っているのは やはり なかなか傑作でした。一人で大笑いしちゃいました。

 

2004年1月21a日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「たんぽぽ 弁当」です。

柄入りの巻物に始めてチャレンジしてみました。むずかしかったー!!練習したとしてもとても朝に作れるようになる気がしません。あと切るのがまた難しい!!どうも巻物は苦手です!とりあえず巻物の作り方の本を探しにゆかなくては・・・って、うずらの卵使いたいばっかりに、わからないまま、いきなりつくっちゃったの!!お恥ずかしい・・。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月20c日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「ちゅーりっぷ 弁当」です。

うずらの卵を梅酢と醤油で漬けてみました。他はトマトと丸いソーセージです。葉はインゲンです。さて・・・そろそろネタ切れかなぁ。いや、もう少し頑張るぞ!!

(この写真は拡大しません。)

2004年1月20-b日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

左「春の妖精 弁当」です。

春が近づくと種君たちを冬眠から目覚めさせて芽を出す準備をさせる妖精です。けっしてタケコプターで飛ぶおてもやんではありません。

右「うさぎ 弁当」です。

どちらも今ひとつ うさぎに見えない・・・。(T-T)

(この写真は拡大しません。)

2004年1月19c日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

   

「フクロウ 弁当」です。

寝起きで機嫌がわるいんじゃないんです。考え事をしているんです。胸のホワホワの羽をナルトで作ってみました。これは自分の晩御飯です。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月19b日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

「鶏 弁当」です。

ニワトリを正面と横向きと作ってみました。黄身だけでヒヨコを作って親子にしたかったのだけれど 入れ物が小さすぎてはいりませんでした!

羽の切り込みの中にご飯粒を挟んで開いています。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月19a日

お弁当のおかずと評価

うすらの卵を使って

  • レタス・きゅうり
  • ブロッコリー・トマト
  • うずらの卵・にんじん
  • 八宝菜・トマト
  • ちくわ・チーズ・シソの巻きまき
  • タコのマリネ
  • 鳥から揚げの甘辛煮
  • ひき肉いりオムレツ
  • シソのみ漬け
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★

「ふぐ 弁当」です。

サブタイトル:「また釣りしてるよ・・・遊んでやる?」

今日も自分のお弁当なのでトマトやシソ・シソのみなどタブーの品を入れました。フグに見えない・・・?地味なんだけれど 個人的にお気に入り!!

2004年1月18b日 番外編

うずらの卵でお弁当

うずらの卵を使って

「ぶーぶー 弁当」です。

ぶたちゃんにしてみました。しっぽはカマボコです。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月18a日

お弁当のおかずと評価

うすらの卵を使って

  • レタス・きゅうり
  • カリフラワー
  • うずらの卵・にんじん
  • 八宝菜・トマト
  • 揚げジャガイモの甘辛煮
  • ゴボウとにんじんのおひたし
  • でんぷ・海苔
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :★★

「お雛様 弁当」です。

今日も自分のお弁当なのでトマトを入れました。昨日から うずらの卵のバリエーションの研究をはじめています。目鼻はフォンデュ串を焼いてつけました。6角形のニンジンで雅な和風を演出したかったのですが どうも失敗です。

お雛様達が持っているのは ハリセンではないので念のため・・・。

 

2004年1月17日

お弁当のおかずと評価

うすらの卵を使って

  • レタス・きゅうり
  • うずらの卵ピーマン入り
  • 鱈の塩焼き
  • ブロッコリー
  • 牡蠣ときのこのハーブバターソテー
  • ソーセージ・にんにくチーズ
  • かまぼこ・ちくわ
  • 鮭・明太子・野沢菜漬け
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:★★★
  • 節約  :★★★

「ざくろおにぎり 弁当」です。

今日は自分のお弁当です。鱈と牡蠣は昨晩のキムチ鍋の具の残りです。最近ハーブの入ったバターをソテーによくく使いますがなかなか便利です。皆様もおためしください。

オニギリはありがちなデザインですが私は初めてやってみました。見た目に楽しいですね。

うずらの卵はパプリカとピーマンのカップに入れて加熱しました。黄身が白くなるとかわいくないので蓋をせずにフライパンで2分加熱してから電子レンジで10秒ずつ3回加熱します。いっきに30秒加熱したら卵がピーマンから飛び出してしまいました。レンジに入れる前に黄身に楊枝で ちょんちょんと2箇所くらいあなをあけておきます。

2004年1月16日

お弁当のおかずと評価

その他

  • レタス・りんご
  • ピーマン鶏肉まき
  • 細切り昆布とニンジンの煮物
  • シュウマイ
  • チンジャオローウスウ
  • 麻婆茄子
  • かまぼこ
  • 古代米
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:★★★
  • 節約  :★★★

「トモエ・対極 弁当」です。

今日はお弁当作りませんでしたので自分のご飯を詰めました。だからオカズは手抜きで残り物です!でも中華系のオカズだったので 古代米を炊いてトモエを描いてみました。

古代米は奈良・平安時代まで普通に食べられていたらしいのですが、今日は白米の2割入れています。これだけだったら なかり濃い色になると思うのでなんだか怖い!!昨年末に明治村に遊びに行ったときに購入しました。5-6時間も水につけなくちゃいけないので ずっと開封しなかったのですが 思い切ってつかってみました。

14日と今日の蝶はmiporinさんに教えていただきました。いつもありがとうございます!!

2004年1月15日

お弁当のおかずと評価

その他

  • レタス・レモン
  • ピーマン鶏肉まき
  • ひじき卵焼
  • 大根と帆立のサラダ
  • 野沢菜漬け・チーズ
  • うなぎ蒲焼
  • にんじん・こぶ佃煮
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:★★★
  • 節約  :★★★

「にこにこ 弁当」です。

野沢菜で巻いたおにぎりって美味しくて好きなのですが 野沢菜がうまく噛み切れなくて困ったことはありませんか。そこで野沢菜で細まきをつくってみました。これなら一口サイズだから もう安心!!

帆立と大根サラダ 美味しくて簡単なのでおためしください。

①大根を太目の千切りにして塩少量でもみ10分置く。(太めの方が歯ごたえがいいです。)②大根ををさっと水でながして 絞ります。ここへ帆立缶詰を汁ごと入れて混ぜまず。③マヨネーズを少し入れて混ぜてお味見。塩味を整えてできあがり。④かいわれを切って入れると 彩りも素敵。(カニ缶でもOK)

2004年1月14日

お弁当のおかずと評価

お正月シリーズ15

  • レタス・レモン
  • むつ西京味噌漬け
  • 鳥と三つ葉の卵とじ
  • かまぼこの蝶
  • 野沢菜漬け・チーズ
  • キノコとピーマン炒め
  • にんじん・こぶ佃煮
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「えび 弁当」です。

海老はどこにもないのに なぜか海老弁当。海上で跳ねる元気な海老です。今日でお正月弁当シリーズ終了です。次は 節分・ひな祭りでしょうか。

2004年1月10a日

お弁当のおかずと評価

その他シリーズ

  • レタス・きゅうり
  • 煮きんちゃく
  • 焼魚(ぼら)
  • ざくろ・伊達巻
  • 明太子・かまぼこ
  • 松前づけ・からすみ
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「みつばち02 弁当」です。

サブタイトル:「あ!れんげ草みーつけた!!」

今日も残り物で自分のお弁当作りました。私は今日からスキーです!わーい!!でもつまらないから絵を二つ作ってみました。

ところで今日の焼魚は「ぼら」という魚です。からすみの材料の魚卵の親です。三重県の叔父が冬になると釣って送ってくれるんです。「からすみ」は九州の叔父からの頂き物です。そういえば おネギもお米も林檎もいただきものだ!?ありがたいなぁ〜♪

今日はカマボコで明太子を巻いてみました。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月10b日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ14

「千両・万両 弁当」です。

ご飯の絵だけ変えてみました。赤い実はざくろなのですが、イクラかにんじんの方がきれいだったかもしれません。反省。ところで 赤い実が垂れ下がっていると万両で上をつんと向いていると 千両だったかも??どうも記憶がたしかでない・・・。しかも どちらにも似てないかんじ・・。またまた反省です。また再チャレンジせねば。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月9日

お弁当のおかずと評価

その他シリーズ

  • レタス・きゅうり
  • 煮がんも・肉団子
  • 焼鮭・はんぺん
  • おにぎり・伊達巻
  • 明太子・青海苔・かまぼこ
  • チーズ・ざくろ
  • 栄 養:★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「ちょうちょ 弁当」です。

今日も自分のご飯をお弁当に入れました。食べる係りさんは出張だし、私は明日から スキーに出掛けてしまうので 食品を買いたくなくて 冷蔵庫にあるものを無理やり つめこんでみました。・・・やっぱり寂しい御弁当になちゃった。

カマボコに明太子を挟んでみました。こうすると お醤油なしで 美味しくたべられるから 冬はいいかもしれません。

(この写真は拡大しません。)

2004年1月8日

お弁当のおかずと評価

その他シリーズ

  • レタス・みかん
  • ブロッコリー
  • 焼鮭
  • おにぎり
  • からすみ・海苔・かまぼこ
  • チーズ
  • 肉ピーマン炒め
  • 栄 養:★★★
  • ルックス:
  • スピード:
  • 節約  :

「みつばち01 弁当」です。

サブタイトル:美味しい蜜みつけたの!どこどこ!?

今日は自分のご飯をお弁当に入れました。ミツバチは からすみです。食べる係りさんの実家から頂いてきました。もう〜絶品!!

 

 

2004年1月7a日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ13

「伊達巻婦人01 弁当」 

うーむ、今日はお弁当作れる日だったのにお寝坊さんでつくれませんでした。がっかりです。しかたないから また自分のお昼ご飯をお弁当箱に詰めてみました。これじゃあオカズのないお弁当サイトになってしまう!!しっかりせねば・・・。

伊達巻の端っこを眺めていたら ついこんなことに!?ゴージャスな毛皮でむくむくな感じの伊達巻婦人でーす。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:伊達巻・かまぼこ・こぶ佃煮・パプリカ

2004年1月7b日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ12

「伊達巻婦人02 弁当」 

2種類の伊達巻でつくりました。うーむプードルもいけそうだなあ。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:伊達巻・パプリカ・こぶ佃煮

2004年1月6a日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ11

「紅梅01 弁当」 

蓮根で梅の花をつくってみました。蓮根を薄く切って梅酢に漬けて色をつけました。色の濃いところは 梅酢に大根の薄切りを漬けたものです。枝はシソです。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:蓮根・梅酢漬け・シソ

2004年1月6b日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ10

「紅梅02 弁当」 

黒豆で梅の花・・・そうですこれはかわいい 肉球の足跡なのでーす。梅の花びらの舞う中にかわいい足跡が?

実は実家の犬走りに 見事なモデル歩きのような 一筋の猫の足跡がぐるりと一周していたのです。普通なら施工業者にクレームなところでしょうが 何年か前に昇天した猫が一足早くパトロールに来たのに違いないと家族で じ〜んと眺めてしまったのでした。コンクリートが固まる前に上手にマーキングされちゃいました。でもなんとなく両親も私も消す気になれずそのままです。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:梅酢漬け・黒豆

2004年1月5b日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ09

「伊達巻ライオン 弁当」 

御節の残りでお絵かき弁当をやってみたくて ライオンをつくってみました。・・・え?猿年でしたっけ。

(*`▽´*)(この写真は拡大しません。)

材料:伊達巻・パプリカ ・かまぼこ・こぶ佃煮

2004年1月5a日 番外編

御節でお弁当

お正月シリーズ08

「赤富士 弁当」 

みなさま明けましておめでとうございます。今日からお弁当をと意気込んでいたのに なんと今日は仕事初めで お弁当はいらないかったの・・・!でも めげずに自分のおやつ を作ってみました。今年は忙しくて 御節を作らなかったのですが 伊達巻食べたくて買ってきました。メーカーによって断面が奇麗な「のノ字」になるものとならないものがありました。きれいにならない方の伊達巻をほどいてみたら あーら素敵な荒波が出現!!こうなると やはり富士山でしょう!お正月に行った富士山のへっぽこ写真はここをクリック!(*`▽´*)

(このお弁当の写真は拡大しません。)

材料:伊達巻・パプリカ ・かまぼこ・でんぷ