2004年12月のお弁当

ちびぶーさんへ　

いつもＨＰ楽しく拝見させてもらっています。私は4歳の子供のお弁当をつくっています。子供をびっくりさせよう、驚かせよう、喜ばせようと　ちびぶーさんのＨＰを眺めています。

勝手に印刷していいかわからないまま、ここのお弁当を印刷して、切り抜いて、娘とおべんとうやさんごっこをしています。（もし、違反なら、ごめんなさい、もうしません。）

かえるキャラクターのお弁当は子供のお気に入りで、幾らですか？って聞くと「これは、売れません！！」ってきっぱり言います。値段に相場はなく、２０００円だったり、500円であったり、おにぎり1個60円なのに、2個で300円になるでたらめなお弁当屋さんですがぶつぶつ交換も出来ます。切り抜いたお弁当は、足りなくなったトランプに貼り、お弁当屋さんをしています。

お料理が好きで、日曜日は卵を割って、かき回し、しょうゆで味付けて、味見して、台所の私のところに持ってきてくれます。　いよいよ年の瀬ですが　ちびぶーさんも風邪等ひかれない様、頑張って下さい。

2004年12月20日　　　　　（匿名希望）

Dec30a　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	Special dishes for the New Year.
	栗甘露煮・・適宜甘露煮にみつ・・・100-150ｃｃ薩摩芋・・・・500ｇ焼きミョウバン・・・小さじ2 くちなしの実・・・2-3個ガーゼ・・・・・適宜砂糖・・・・・・・100ｇ塩・・・・小さじ0.5 みりん・・・大さじ2	「くりきんとん」（mashed sweet potatoes containing sweetened chestnuts.）くりきんとんと　りんごきんとんをつくりました。

薩摩芋を1ｃｍの厚さにきって　皮をむきます。鍋にたっぷりの水とミョウバンをいれて沸騰して2-3分煮たらザルにとってかるく水洗いする。	鍋に新しい水とくちなしの実をガーゼでつつんだものを入れて煮る。薩摩芋が柔らかくなったらザルにとって裏ごしする。（つらいけど　ここは頑張る！）	うらごしした　薩摩芋です。
Dec29c　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	Special dishes for the New Year.
	栗甘露煮・・適宜甘露煮にみつ・・・100-150ｃｃ薩摩芋・・・・500ｇ焼きミョウバン・・・小さじ2 くちなしの実・・・2-3個ガーゼ・・・・・適宜砂糖・・・・・・・100ｇ塩・・・・小さじ0.5 みりん・・・大さじ2	「くりきんとん」（mashed sweet potatoes containing sweetened chestnuts.）くりきんとんと　りんごきんとんをつくりました。

薩摩芋を1ｃｍの厚さにきって　皮をむきます。鍋にたっぷりの水とミョウバンをいれて沸騰して2-3分煮たらザルにとってかるく水洗いする。	鍋に新しい水とくちなしの実をガーゼでつつんだものを入れて煮る。薩摩芋が柔らかくなったらザルにとって裏ごしする。（つらいけど　ここは頑張る！）	うらごしした　薩摩芋です。

鍋に薩摩芋と砂糖と甘露煮のミツをいれて中火で練ります。焦がさないように　こまめに練ります。（ここも辛いけど　がんばる！）	いい感じになったら　みりんと塩を入れて　攪拌してから栗を入れます。栗が壊れないように混ぜて　バットでさまします。（ここで練るとつやがなくなるので　あまりいじらない。）	きんとんを余分につくって　リンゴの1ｃｍ角切りをあえて　リンゴきんとんを作りました。これは日持ちしないですが　リンゴの酸味がきんとんと　いい感じでコラボレーション！！
Dec.29b　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	Special dishes for the New Year.
	豚バラ肉・・適宜ぬか・・・・半カップねぎ・・・捨てるところ　ちょっぴり砂糖・・・・・大さじ2 酒・・・・・・・100ｃｃ醤油・・・・50ｃｃからし・・・適宜	「豚の角煮」（pork.）野菜の煮物だけだと寂しいので　豚の角煮も作りました。黒豆を煮るついでなので　簡単です。角煮は普通　豚肉の外側を焼いてから煮込みますが先日　先にぬかで煮る方法をTVでみかけたのでやってみました。

鍋にたっぷりの湯とネギ・ぬかをいれて　豚肉を茹でます。 2時間くらい煮てやわらかくします。ぬかを流水で洗い流します。細かいところに入ったぬかを取るために　たっぷりの水でさっと茹でます。	これをフライパンで前面をよく焼き付けます。食べやすい大きさにきります。新しい水と煮汁の調味料を入れて　カットした豚肉をいれて弱火で煮ます。	煮汁が少なくなったら　強火でさっと煮汁をからませて完成です。からしを付けていただきます。
Dec.29a　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	Special dishes for the New Year.
	丹波の黒豆・・ＬＬサイズ600ｇ砂糖・・・・500ｇ醤油・・・100ｃｃ重曹・・・・・小さじ1 かすがい・・・さびた鉄・ガーゼ塩・・・大さじ1 水・・・12カップ紅白のちょろぎ・・・適宜	「おせち-黒豆」（black soybean.　special dishes for the New Year.）黒豆も豆の品質が出来栄えを左右しますので　思い切っていい黒豆をおせちにはつかいます。手間はいっしょなので（ただ煮るだけ！）　このほうがお得！以前百科事典に電気ポットを使った黒豆の煮かたをUPしましたが　今回は　コトコト煮込みます。黒豆をお正月にいただくと　まめに一年くらせるそうです。簡単なので是非おためしください。
		黒豆はポリフェノールが豊富で体にいいということですが　煮汁にかなり栄養が出てしまっているようです。だから　あまり甘くしないで煮汁もいただけるようにしました。ヨーグルトとかにかけたら　どうかしら・・・。
豆を洗ってザルにあげます。皮が破れているものは　取り除きます。	重曹・塩・水・砂糖・醤油を入れて一煮立ちさせて60度くらいまでさましで豆を入れて　一晩そのままにしておきます。煮汁が熱すぎると豆の皮が破けます。煮ている途中で味を追加したり薄めたり　急激な濃度の変化をさせると　豆にシワがよりますので　ここで全ての調味料をいれてしまいます。	翌日　極弱火（豆がうごかないくらいの火）で8-9時間くらい煮てやらかくなったら完成です。錆びた鉄製品をガーゼに包んでいっしょに煮ると　豆が真っ黒に綺麗に煮あがります。
Dec.28a　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	Special dishes for the New Year.
	かんぴょう・・・一袋（お得サイズ）利尻昆布・・・・2袋ごぼう・・・太いところ合計100ｃｍ米・・・・・大さじ1 酢・・・大さじ1 塩・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ6 醤油・・・大さじ2.5 砂糖・・・大さじ1 醤油・・・大さじ0.5 （←まだ完成していません。出来次第　写真差し替えます。）	「おせち-昆布巻」（a roll of tang containing burdock in it cooked with sugar and soy sauce）さていよいよお節です。年末年始の予定がいまだに決まらないのですが作り始めました。普段はごぼうはもっと細く切り　昆布は日高の早煮昆布を使いますが　お節のときにはごぼうは太くして（直径3ｃｍ！！）　利尻昆布を使います。煮るのに時間が3-4倍かかりますが　出来栄えがちがいますのでお試しください。昆布がとろ～んとして美味しいです。

昆布を水につけて柔らかくします。ごぼうは　皮を洗って包丁の背でこそげます。 5ｃｍに切リそろえます。	鍋にたっぷり水をいれて　そこへごぼうとお米をいれて煮ます。お米はアク取り用です。かんぴょうは水で洗い塩をかけて揉む。こうすると柔らかくなる。20分おいてから　熱湯でさっと茹でます。	ごぼうを昆布で巻きかんぴょうでしばります。ひとまきめは優しくしばるときはきゅっと縛ります。(味が染み込むように) 水3カップに酢を入れて　巻いた昆布をかさならないようにいれて　柔らかくなるまで煮ます。途中　水がたりなくなったら水を足します。

こぶが柔らかくなったら　味付けします。煮汁が少なくなったら　砂糖・・・大さじ1を入れて更に煮詰めます。最後に醤油・・・大さじ0.5をいれて完成です。	昆布とかんぴょうが残ったのでごぼう無しの昆布巻も作ってみました。残り全部を巻かないで一部はばらばらのまま　一緒に煮ます。こうすると　昆布やごぼうの硬さを調べるのに便利です。
Dec.25a　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	Special dishes for the New Year.
	卵・・・Mサイズ7個砂糖・・・大さじ10 はんぺん・・・大判1枚　　←すぐ食べたい方はこちら。太字のところは試験にでます。うっそぴょーん♪	「かんたん伊達巻」（a rolled omelet mixed with fish paste）鬼すだれで巻くとちょっと本格的に見えるけど、実はとっても簡単！それに意外に材料費がかからないのにびっくりなさいませんか？ミキサーで混ぜて焼くだけですから今年は是非お試しください。鬼すだれがないときは普通の　まきすでも出来ます。それから巻き寿司ようの　花型・星型のプラスチックの型でまくと　かわいい伊達巻ができますね。次回はそれでやってみます。ご期待ください！！まきす　（星型）

はんぺんをちぎってミキサーにいれます。分量のさとうも入れます。たまごを7個いれます。カクハンしたら　さぁ、あとは焼くだけ！！（あぁ、恥ずかしいくらい簡単！）卵は空気を含んで増えるので　必ずミキサーにフタをしてください。充分あわを立ててください。カクハン後はすぐに泡とたまご液が分離しはじめますので　すぐに焼いてください。	クッキングシートを敷いて卵液を一気に流し込みます。フライパンに油はいりません。弱火で蓋をして30-40分（丸いフライパンの時）くらい焼きます。表面だけが早くこげると困るのですが　時間をかけすぎると　卵液が分離して　プリン状のところと　ムース状のところに2層に別れます。（これはこれで美味しいのですが、成功とはいえないので　お正月用には気をつけたいです。）シートを持ち上げれば裏面の色が確認できます。おおむね固まったら上にも大き目のクッキングシートをかぶせてフライパンより大きいお皿を載せてフライパンごとひっくり返し焼きます。	この状態にさらに同サイズのお皿を載せてひっくり返すと写真のように　今まで焼いていた面が上になります。ここへ　フライパンをかぶせて返せば残りの面が焼けます。（要するにイタリアンオムレツの返し方です。）この方法を繰り返しお好みの色に焼き上げます。巻く場合　内側に濃い色をつけると断面にきれいな「の」の字ができます。（同じような色だとお芋の断面みたいで　面白くありません。）
	巻き終わりを下にして冷蔵庫へ。（今日のはちょっと絞め方が足りませんでした。反省。）
＜焼くときのコツ＞コンロに焼き網を乗せてその上にフライパンを乗せると焼きムラがすくないようです。クッキングシートは大き目のほうが　裏を見るときなど便利です。上に乗せるシートも大きいほうが位置をちょっとずらすとき便利です。丸いフライパンのときは　シートに放射線状の切り込みをいれて卵がシワにならないようにします。（切り込みが深すぎるとシートとフライパンの間に卵が入るので注意）丸いフライパンのほうが短時間でムラなく焼けますが　両端4ｃｍくらいづつは巻いたときに「の」の字にならないので　花型などで抜いて飾りにします。四角いフライパンだと無駄なく伊達巻ができますが四隅に均一に火が通るように　フライパンを移動させます。これは時間がかかります。でもシートではさんであれば　やけ具合は簡単に確認できますから安心。	＜巻くときのコツ＞お皿に乗った熱い卵に鬼すだれを乗せて　ひっくり返して手前から巻きます。尖った方が内側になります。中心部分が折れずに綺麗に巻けるように　手前に平行に3本くらい切れ込みを入れます。（写真の白矢印です。）巻いたらまず中心を縛ります。そのあと両端を強く縛ります。真ん中の紐が緩むので〆なおします。卵から出汁が出るので色落ちするリボンなどは避けます。冷蔵庫で3-4時間冷やしますが　このときもビニール袋などに入れないと　冷蔵庫をまたお掃除しないといけなくなります。ご注意！ 1時間くらい冷やしたら　鬼すだれの食い込み具合を確認してください。ゆるいようならさらに締めます。〆すぎるとすだれの山で伊達巻の表面が切れますのでご注意。	「鬼すだれ」（a bamboo mat (for making sushi) 伊達巻につかった鬼すだれです。普通のまきす　と重ねてみると　こんなに違います。三角の尖ったほうを内側にして巻きます。冷蔵庫で伊達巻を冷やすのに時間がかかるので2本あると便利です。ちょっと高いけど一生物です。伊達巻用の巻き簾←詳しい情報はこちら。鬼すだれ30cm
Dec.27　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	レタス・ブロッコリーきゅうり・蒸し鶏・薩摩芋てんぷらラディッシュ・焼き鮭・レモンチーズ・海苔・ウィンナーにんじん煮物・ハスのきんぴらこぶ佃煮・ごまピーマンと豚のピリカラ炒め栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「大掃除　お弁当」（ a general cleaning ）うう～、なんとか年賀状クリアです！というわけで大掃除！！さぁ　皆様今日も張り切ってまいりましょう♪ カエル君は手ぬぐいを口にまいています。手にはハタキとブラシ！勇ましいです。カエルといえば先日「カエルのこころ」と「カエルのつぶやき」という写真のポストカード集をみつけました。お勧めです。
Dec.25c　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
		「伊達巻deブッシュドノエル」（a rolled omelet mixed with fish paste）また一発ギャグに走ってしまいました。ごめんなさい。でもこれで気が済みました。2004年のクリスマスも燃え尽きました。はぁはぁ・・・。やっと新年の準備に取り掛かる気持ちになれました！わーい！とりあえず年賀状！（T-T）伊達巻・レタスプチトマト・ソーセージチーズ・海苔・クコの実マッシュドポテト(こしてます) マッシュドポテト+にんじんペーストはんぺん
Dec.25b　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
	皮・・・千切り1分茹でた状態で150ｇ砂糖・・・100ｇ果汁・・・100ｃｃ小さい柚子を11個つかっています。もっと大きいものだと　果汁の割合が増えて　仕上がりの分量も多くなったかもしれません。でも香りはとっても良くて　ホット柚子ティーもいいし、ヨーグルトに乗せても少量でいい香りです。気分もすっきりする感じです。	「柚子茶・柚子ジャム」（yuzu jam.　yuzu, a kind of citrus fruit.）食べるかかりさんのお母さんから柚子を沢山いただいたので　BBSで話題になった柚子ジャムにチャレンジしました。　←すぐ食べたい方はこちら。

ゆずを良く洗い、皮をなるべく薄く剥きます。	皮は千切りにしてたっぷりの水にいれて火にかけます。1分にたらザルにあげます。実は4つに切って　果汁をしぼります。分量の砂糖と果汁と皮を混ぜて30分くらい置く。 ←絞りかすを出汁袋にいれて　お風呂にいれてみました。うふふふ。まだまだいい香りを楽しめます。ちょっと自分がお鍋の具になった気分！？残りは出汁袋にいれた状態で冷凍してみました。秋の恵みを無駄なく使わせていただきます。ありがとうございます。	強火で沸騰させ中火で煮込みます。 25分くらい煮て半分になったら完成です。煮沸消毒したビンに入れて冷めたら冷蔵こで保存します。
Dec.24c　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	レタス・ブロッコリーきゅうり・ひじき入り玉子焼きムースボール・リングチーズ・海苔・ウィンナーマヨネーズ焼き鮭おにぎり栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「ガンタレお握り＆ニコお握り」（ rice ball）うう～、ここまでクリスマスシリーズを頑張ってきたのに　今日という日に　使い捨て容器のお握り朝食の日だなんて・・・。しかもお昼お弁当はいらなくて　夜も帰らない。駄目押しで　前の住所の市役所（県内）に用事があって車ででかけたら　なんと大渋滞で往復4時間もかかってしまった！！裏道をカーナビで探しても　どこもかしこも　びっちり渋滞マークで真っ赤か！！ええ、ええ、今年のクリスマスはそんなこったろうと思っていましたとも。よ～っしこうなったらユズジャム作ってやる！伊達巻焼いてやるー！ぐ、ぐれてやる！！
Dec.23a　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
		「ちらし寿司　弁当」（sushi）今日はお弁当のない日だったのでパーティー用のちらし寿司を作ってみました。おかずも家にあるものだけで充分楽しめました。茶色いところを挽肉のそぼろにしようかと思ったのですが　油っぽくなるとご飯が崩れやすくなるので　シュウマイを刻んで醤油炒め煮しました。汁気もでないし油も出ないので仕上がりが気に入りました。マヨネーズとも不思議といい相性です。

きゅうり錦糸玉子マッシュポテト（こしてます）海苔・黒豆・クコの実花寿司の素（ピンクのところ）イエローライスの素（黄色いところ）酢飯（白いところ）いくら・にんじん煮物スモークサーモン	きゅうり・わかめご飯錦糸玉子・青海苔マッシュポテト（こしてます）海苔・ボイル海老・クコの実酢飯（白いところ）マヨネーズ刻みシュウマイ醤油味スモークサーモン	きゅうり・わかめご飯薄焼き卵マッシュポテト（こしてます）海苔・ボイル海老・クコの実具の残りを全部入れて巻く！？
Dec.22b　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	ブロッコリーチキンカツ・玉子焼きトマト・こぶ佃煮チーズ・ごま・海苔クコの実・ウィンナーマヨネーズ大豆入りひじき煮物栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「クリスマスリース　弁当」今日はお弁当のいらない日だったので自分のお弁当をつくりました。オカズは家にあるものばっかりでいい加減です。（T-T）じつは探していた「マヨいま栓」と「トマドいま栓」をようやく買ったので　早く使いたくてこのお絵かきに決めたのですが　どうも不慣れでリースがワヤワヤになっちゃいました。悲しいです。
Dec.22c　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
	ケチャップと　マヨネーズの絞り口です。これで　細い線が自由に？？以前　BBSでこの商品のお話は聞いていたのですが　見つけられずにいたのですが　ようやくゲットしました。さっそく使ってみたのですが・・・・・？？もうすこし練習が必要みたい。（T-T）	通販情報みつけられませんでした。ごめんなさい。わたしはイトーヨー○堂でみつけました。生○にもあるらしいです・・。300円弱です。あ、思い出しました、はなままさんにお聞きしたんです。
Dec.22a　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	ブロッコリーチキンカツ・いくら玉子焼きトマト・こぶ佃煮チーズ・ごま・海苔はんぺん・ラディッシュ大豆入りひじき煮物栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「クリスマスツリー　弁当」一つ目のお弁当を分解してもう一つ別の形に詰めなおして　自主トレしました。ご飯を入れる前に周りのオカズをととのえると↓　比較的きれいにご飯を整形できます。ご飯をいれるときは型の内側を少し濡らすと簡単に型を取り外せます。
Dec.21b　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
		「ちっちゃなトースト」　（toast）食パンを型抜きして焼いて　デコレーションしてみました。単にクリスマス気分が楽しめます。クッキーにアイシングするのもかわいいんだけど　カロリーが気になる方におすすめ！！食パンチョコレートパン生クリームドレンチェリートッピングシュガーチョコペン ↓トッピングシュガーが近所でみつからないよいうおたよりをいただきましたので　お菓子の材料屋さんをリンクしました。私も初めて見る商品がいっぱいでびっくり！

Dec.21a　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
		「ホットケーキでおやつ」（pancake）ホットケーキでオヤツを作ってみました。簡単にクリスマス気分が楽しめます。星とサンタの顔はホットケーキをくりぬいて　裏返して白いほうを出して　はめ込んでいます。周りのパンは上のと同じものです。食パン・ホットケーキチョコレートパン生クリーム・チョコクリームドレンチェリートッピングシュガーチョコペン
Dec.20b　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜(自家製)・ブロッコリーアスパラガスのとり胸肉巻き焼きにんじんと青海苔入りチーズオムレツケチャップ薩摩芋のてんぷら大豆入りひじき煮物水菜漬け物のおにぎりこぶのおにぎり栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「超高速15分　弁当」（ light breakfast ）今日は新幹線での朝食お弁当です。・・・が、時間が無くておにぎりにお絵かきできなかったのー！！！残念！
Dec.20a　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーがもらったうれしいお手紙
ちびぶーさんへ　いつもＨＰ楽しく拝見させてもらっています。私は4歳の子供のお弁当をつくっています。子供をびっくりさせよう、驚かせよう、喜ばせようと　ちびぶーさんのＨＰを眺めています。勝手に印刷していいかわからないまま、ここのお弁当を印刷して、切り抜いて、娘とおべんとうやさんごっこをしています。（もし、違反なら、ごめんなさい、もうしません。）かえるキャラクターのお弁当は子供のお気に入りで、幾らですか？って聞くと「これは、売れません！！」ってきっぱり言います。値段に相場はなく、２０００円だったり、500円であったり、おにぎり1個60円なのに、2個で300円になるでたらめなお弁当屋さんですがぶつぶつ交換も出来ます。切り抜いたお弁当は、足りなくなったトランプに貼り、お弁当屋さんをしています。お料理が好きで、日曜日は卵を割って、かき回し、しょうゆで味付けて、味見して、台所の私のところに持ってきてくれます。　いよいよ年の瀬ですが　ちびぶーさんも風邪等ひかれない様、頑張って下さい。 2004年12月20日　　　　　（匿名希望）	匿名希望さんへはじめまして、ちびぶーと申します。つたないお弁当をみていただきましてありがとうございます。「お弁当やさん　ごっこ」に感動して泣いてしまいました。感動して何度も読んで、なんども泣きながら鼻かみました。　　ｍ（T-T）ｍとても心を温かくしていただきました。毎日お弁当の修行していて「誰にも望まれてないのに私、何やっているんだろう？」って落ち込むときも良くあるのですが　また頑張れそうなきがしてきました。すっごく勇気もらいました。　どこかで　私のお弁当で　おままごとして遊んでくれている　お母さんと小さなお子様がいらしゃるなんて、こんなに嬉しいことってありません！！・・・・神様がくれた　クリスマスプレゼントのメールなのかとおもいました。幸せにしていただきました。本当にありがとうございました。感謝の気持ちでいっぱいです。また　ここでUPするという　ずーずーなお願いもご快諾いただきまして　ありがとうございました。	> もし、違反なら、ごめんなさいいいえ、まったく問題ありません！！感謝状お送りしたいくらいです！匿名希望さんのサイトにUP・商品化・販売までいくときは（爆笑）　著作権のご相談をさせていただきたいのでご一報ください！・・・あぁ、一度でいから　そんな風になってみたい！！（T-T）これからもお嬢さんに喜んでお店に並べてもらえるような　お弁当を作っていきたいと思います。　へっぽこなお弁当ですが　頑張りますので応援宜しくお願いします！匿名希望さんもこれから　いろいろとお忙しいとおもいます。お体にお気をつけになって　良い年をお迎えください。ほんとうに、ほんとうに　ありがとうございました。　　　ちびぶー
Dec.19c　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
	通販情報はありませんでした。ごめんなさい。今度出先用に使い捨てお弁当箱にリサイクルで使おうとおもって　わくわくしてま～す！もちろん　中身はえびふりゃ・オムレツ・天むす・ソースかつでーす！！あぁ、楽しみだわぁ。	「名古屋弁当」（・・？）先日からお菓子を使って簡単ケーキで遊んでいる様子があまりに不憫だったのでしょうか。お菓子をお土産にいただきました。（あのぉ～・・・同情するならクリスマスケーキ買ってください！ｍ（T-T）ｍ）名古屋の名物をお菓子にしてお弁当にしたてています。あわてて新幹線に乗り込むときに本当のお弁当と間違えて買う方とかいらしゃらないのかしら・・・♪ えびふりゃ・・・パン仕立てのシュークリームコーチンエッグ・オムレツ・・・シュークリーム天むす・・・いちごあじクリームのカステラサンドミソカツ・・・チョコエクレア
Dec.19b　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜(自家製)・ブロッコリーウルトラマンかまぼこドラえもんかまぼこ三つ葉入り玉子焼きもやしの漬け物あじのフライ(冷凍ストック）みゃさんの手作りナゲットかいわれレモンラディッシュにんじん煮物うさぎさんのりんご海苔・チーズ・はんぺん栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「白いトナカイ　弁当」（ reindeer ）今日は朝から仕事でお出かけなので簡単メニューです。ストックしてあった　みゃさんのナゲットの種を衣をつけて揚げて、ついでにパン粉をつけて冷凍していたアジを揚げました。揚げ物が2品もはいったので気休めに林檎をオプションでつけました。え？ますます高カロリー？？さてうまく形にならない　4本足の動物ですが　誰でも簡単にできそうな形にしてみました。これなら　安心！！是非　お試しくださいね。いままで　リアルにしようとしていたのが間違いだったかもしれません？あ、でもやっぱり　犬でも猫でも馬でも同じなんですけど・・・顔で、耳で区別をつけてください。（T-T）
Dec.19a　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜(自家製)・ブロッコリーウルトラマンかまぼこドラえもんかまぼこ三つ葉入り玉子焼きもやしの漬け物あじのフライ(冷凍ストック）みゃさんの手作りナゲットかいわれレモントマトにんじん煮物りんご海苔・チーズ・はんぺん栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「白いトナカイ　弁当」（ reindeer ）こっちは自分のお弁当なので　トマトを入れました。トナカイのリアルな形にもチャレンジ・・・型で抜いただけなんですけど！おほほ。
Dec.18a　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
		「サンタさんにあげたい勲章」（a decoration）先日のドーナツ（2色）があまっていたので　小さなホットケーキと組み合わせて　サンタさんにあげる勲章をつくりました。一晩で世界中をまわるんだもの　やっぱり労をねぎらいたい　ちびぶーです。気に入ってくれるかしら。ドーナツ・チョコレート・ホットケーキ生クリーム・スライスアーモンドフルーツミックスゼリーアラザン・イチゴ・ドレンチェリーデコレーションペン(白・ピンク・茶) 5色スプレー・きゅうり・チーズ・海苔
Dec.18b　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
	バームクーヘンチョコレートパンホットケーキ生クリームチョコクリームアラザンイチゴドレンチェリー 5色スプレーチョコペン	「ホットケーキで簡単ケーキ」ホットケーキでまたオヤツを作ってみました。ちょっとした並べ方で簡単にクリスマス気分が楽しめます。今日はお外でお仕事なので　とりあえずおやつさけUPします。　お弁当のUPは夜になっちゃいそうです。投稿いただいた皆様　UPちょっとまってくださいませね。ごめんなさい。 ←トッピングシュガーが近所でみつからないよいうおたよりをいただきましたので　お菓子の材料屋さんをリンクしました。私も初めて見る商品がいっぱいでびっくり！
Dec.17b　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	キウィ・黄桃・イチゴ・パイナップルバームクーヘンチーズ・きゅうり・海苔フルーツミックスゼリーアラザン・チョコチップデコレーションペン(白・ピンク・茶) 5色スプレー生クリーム栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「バームクーヘン　弁当」（ Christmas cake ）今日はバームクーヘンをつかった自分のお弁当です。バームクーヘンの直径は8ｃｍでちいさなものです。チョコレートの缶がかわいかったので　入れてみました。・・・やっぱりオヤツかしら♪
		このお弁当　お皿に盛り付けるとこんな感じです。え？手抜きケーキ？えへへ♪ 今回　チョコペンを久しぶりに買ったのですが　速乾タイプという　新製品がでていてびっくり！ほんとうに　早く固まるんです。だから作っている時に　あちこちにくっつかなくて　すごくいいです。でも　チューブもすぐに堅くなってしまうので　コップに湯を入れて　そこに上を向けて入れながら使いました。 ←チョコペン情報
Dec.17a　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜（自家製！）ブロッコリーウィンナー・カニカマセロリのスモークサーモン巻きしじみの佃煮シュウマイのチリソース和えチーズ・ラディッシュ・海苔エリンギとにんじんに鶏肉巻きレモン・にんじん煮物水菜と椎茸と豚肉の中華炒め青海苔・はんぺん栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「クリスマスツリー」（Christmas tree）今日ははんぺんで白いツリーを作りました。丸い筒状の型を真ん中において青海苔を中側に撒きました。いよいよ来週はクリスマスですね、ガンタコもニコタコも　待ちきれない感じです。私もなんだか　うきうきしてきました。でも　毎年うちにはサンタサンが来ないのできっと今年もきそうにありません。（T-T）でも　いいんです町中　幸せそうで歩いていて楽しいもの。
Dec.17c　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜（自家製！）ブロッコリー蒸かし薩摩芋・チーズちくわセロリのスモークサーモン巻きトマトシュウマイのチリソース和えチーズ・ラディッシュ・海苔エリンギとにんじんに鶏肉巻きレモン・にんじん煮物水菜と椎茸と豚肉の中華炒め青海苔・ムースボール栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「サンタクロース　弁当」（ Santa Claus ）今日もおかずがあまったので自分のお弁当も作りました。青海苔でリースを作って中にサンタさんをいれました。丸い筒状の型を真ん中において青海苔を回りに撒きました。そのまま型をはずさずにサンタサンをつくり　全てが終了してから型をそっと抜き取ります。サンタさんをいじっているうちに青海苔が乱れたりしなくて安心です。サンタさん小さいプレゼントを持っているのですが　わかっていただけますか？サンタさんくるかなぁ～。わくわく♪
Dec.16　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
		「クリスマスリース」（Christmas tree）せっかくクリスマスなので　ドーナツをクリスマスリースにしてみました。ちょっと一手間で　急にご馳走になったり・・・しませんよね（T-T）えーん。(そんな事より　チョコにきゅうりを乗せるな！？) ドーナツ・チョコレートチーズフルーツミックスゼリーアラザンデコレーションペン(白・ピンク・茶) 5色スプレー
Dec.15c　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
	チョココロネチョコレートチーズドレンチェリーフルーツミックスゼリーアラザンデコレーションペン(白・ピンク・茶) 5色スプレーチーズ	「クリスマスツリー」（Christmas tree）先日　BBSでむか～しのチョココロネの思い出話に花が咲きましたが　ちょっとチョコロネには悪いことしちゃったなーって、気になってました。そしたら　今日思いがけずチョコロネを見かけました。手にとって見たのは、買ったのは、んも～何十年ぶりです。・・・なんと美味しかったです。はい。パンもクリームも大変結構なお味でした。先日のお詫びにクリスマスツリーにしてあげました。ちょっと　かわいいですぅ♪
Dec.15a　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜・きゅうり・かいわれブロッコリー・チーズちくわ蒸し薩摩芋・かにかまぼこ枝豆入り卵・海苔・ソース目玉焼きにんじん煮物・チーズ・しいたけの佃煮こぶおにぎり・おかかおにぎり・こぶ煮物栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「白クマと黒クマ　弁当」（ white bea & black bear ）今日は新幹線で食べる朝食と昼のお弁当をつくりました。
Dec.15b　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜・きゅうり・かいわれシュウマイブロッコリー・ムースボール蒸し薩摩芋・ブタかまぼこ枝豆入り卵・海苔にんじん煮物・チーズジャガイモ入りさつま揚げの煮物鶏から揚げ・おかか三つ葉入り玉子焼き栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「雪の結晶　弁当」（ snow　crystalline ）今日は出先で食べるお昼なので　使い捨て容器で　地味なルックスにしました。いつもより朝早かったのでどちらにしろ　凝った事はできなかったのですが　それでもこれは　ついまんない！！反省！
Dec.14a　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜・きゅうりブロッコリー・マーボ春雨揚げ餃子・ウルトラマンかまぼこ枝豆入り卵ひじき入り鶏肉のレンコンはさみ揚げもやしとピーマン・豚肉の中華炒めにんじん煮物・チーズムースボール・ラディッシュ海苔・ドラえもん蒲鉾栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「サンタクロース　弁当」（ Santa Claus ）サブタイトル：「くす玉割って　配達分担区域の発表会」新しくウルトラマンとドラえもんの蒲鉾をゲットしました。嬉しいです！！でもドラえもんは青いところだけ　みじん切りだったりします！！
Dec.14b　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜・きゅうり・トマトブロッコリー枝豆入り卵ひじき入り鶏肉のレンコンはさみ揚げもやしとピーマン・豚肉の中華炒めにんじん煮物・チーズラディッシュ海苔・ドラえもん蒲鉾栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「雪　弁当」（ light snow ）オカズがあまったので自分のお弁当も作りました。久しぶりにテキスタイル弁当です。ドラえもん蒲鉾のピンクの外側が余ったので　まるめてみました。こうすると　普通の蒲鉾ですね？（T-T）
Dec.13a　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜・セロリ浅漬けブロッコリー・ラディッシュカマンベールチーズ入りチクワ大豆とひじき煮物かいわれ・ぶたかまぼこチンゲンサイと豚肉の中華炒めにんじん煮物・アジフライひじきの煮物・もやしの漬け物ねぎと青海苔とゴマ入りの玉子焼ききゅうり・さつまあげ・こぶ佃煮くこの実栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「トナカイ　弁当」（ a reindeer ）ご近所に新しい店ができたので　さっそくパトロールにいってきました。うれしいことに　「ぶたかまぼこ」　とBBSでおすすめいただいた「カマンベールチーズ入りチクワ」を発見しました。さっそく今日お弁当にいれました。わーい！！そうそう　お魚やさんで中型アジを16尾　250円でゲットしました！　3枚におろしてフライにしました。冷凍ストックもいっぱいできてちびぶーうれしいいです！！
Dec.13b　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜・セロリ浅漬けブロッコリーチンゲンサイと豚肉の中華炒めにんじん煮物アジフライ・カキフライ・レモンひじきの煮物ねぎと青海苔とゴマ入りの玉子焼ききゅうり・にんじん煮物・こぶ佃煮くこの実栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★ ←くこの実情報	「メリークリスマス　弁当」（I wish you a Merry Christmas. ）おかずがあまったので自分のお弁当も作りました。こぶの佃煮で文字をかきました。クコの実がかわいいのでお弁当に使ってみました。水でもどしてから　炒め物やデザードなどに使うものですが今日はちょとお湯で煮ただけです。それでも甘酸っぱいお味です。とっても滋養強壮の効果があるという話です。年末を元気に乗り切れるように　積極的に食事に取り入れたいと思っています。
Dec.13c　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
		「びっくりスナック」ご近所に新しい店ができたので　さっそくパトロールにいってきました。面白いスナックをみつけ皆様に報告しようと思っい　通販情報を調べていたら　もっとすんごいものみつけちゃったの！！なんと　柿の種の　たこ焼き味・わさび味・黒山椒味・ひつまぶし味・神戸カレー味ですよお～！？たまげました。ピーナツ無し100％柿の種を見つけて　喜んでいた自分が恥ずかしい（T-T）　食べたい～！さっそく通販です！わーい！！それから　知らないうちにかっぱ海老せんも　めっちゃ進化していてびっくりです。店で輸入品のえびせん（韓国味）をみつけて買ってきたのですが　こちらも通販情報を調べたら　お好み焼き味・エビマヨ味・チーズフォンデュ味　も発見！！びっくりー！！

Dec.11a　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜長いもとかぼちゃの茶巾絞りブロッコリーりんご・大豆とひじき煮物かいわれ海老とうずら卵にんじん煮物えだまめ小松菜と豚肉の中華炒めチキンカツの卵とじ海苔チーズ栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「星降る夜　弁当」（ a bright starry night ）サブタイトル：「サンタさん早くこないかな！」今日もお買い物してなくて冷蔵庫の保存食だけでお弁当を作りました。お恥ずかしいです。おほほほ～♪ 雪山のふもとの　小さな村の夜です。静かすぎて耳がキーンってするの。
Dec.11b　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜・長いもとかぼちゃの茶巾絞りブロッコリー・りんご・大豆とひじき煮物かいわれ・海老とうずら卵にんじん煮物・きゅうりえだまめ・小松菜と豚肉の中華炒めチキンカツの卵とじ・海苔・チーズ栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「たまごおにぎり　弁当」（recycling ）おかずがあまったので自分のお弁当を作ってあそびました。リサイクルの　使い捨てお弁当箱でーす！おにぎりを一個ずつラップすれば絵はとれません。オカズも丸くなるものは卵ケースにいれました。おにぎりと同じ大きさだとちょっと多いので小さめの球体に。でもこうすると沈み込んでかわいくないので　ケースの底にオカズをちょっと入れてカサアゲしてます。卵のパックにおにぎりをいれるのは　　行楽のお弁当―見てきれい、...レディブティックシリーズ... に載ってました。
Dec.11c　,2004	お弁当番外編　The volume on extra.	ちびぶーのお勧め　Recommendation
		「茶巾絞り」　長いもを蒸かしてつぶし　塩・砂糖で味付けました。かぼちゃは沢山買ったときにほくほくに茹でて　荒くつぶして冷凍して常備しています。それをちょっぴり解凍しました。ラップに材料をいれて包みヒネリます。長いものマッシュしやものに　抹茶をいれて　緑色のものをつかっても綺麗です！！
Dec.10a　,2004	お弁当のおかずと評価 (Menu&Marks)	ちびぶー弁当（chibibu's　lunch）
	サラダ菜・かぼちゃ煮物ブロッコリー・長いも磯辺上げエリンギのべーコン巻きソテーかいわれ・カニカマ入り玉子焼きアスパラガス・焼き鮭ハンバーグとピーマン炒めきゅうり・こぶ佃煮・海苔ウィンナー・チーズ・ゴマ栄　養（Nutrition）：★★★★★ ルックス（Designing）：★★★★★ スピード（Speed）：★★★★★ 節約（Saving）　：★★★★★	「サンタのお洗濯弁当」（ Santa Claus　hung the washing out to dry. ）サブタイトル：「あ！ガンタコが狙ってる！？でも先にカエルが靴下げっと！」今日はお買い物してなくて冷蔵庫の保存食だけでお弁当を作りました。お恥ずかしいです。久しぶりに　長いも磯辺上げをつくってみました。
Dec.10b　,2004