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梅花にんじん煮ます

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梅花にんじん
梅花にんじん、煮ます。

梅花にんじんは、にんじんを輪切りにしてから花の型で抜いて、包丁で斜めに切り取るのですが、ちょっと手間です。

でもがんばる!



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椎茸煮えました

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干し椎茸の含め煮
椎茸煮えました。

うちは両親も含め、みんな高齢だから全て柔らか目です。

時間かかったー♪



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松前漬けの仕込み

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松前漬けの仕込み
待ち時間に松前漬けを仕込みます。

といっても混ぜるだけ♪明日の晩に数の子を加えれば完成です。

最近は便利なキットがあって助かります~



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