Nov.20b ,2004

お弁当番外編 The volume on extra.

ちびぶーのお勧め Recommendation

  • 豆乳または湯葉・・・・卵一個分くらい
  • いんげん・・・・2本
  • 卵・・・・・・・・・1個
  • 玉子焼き出汁・・・大さじ1

「湯葉入り玉子焼き」

カラさんに教えていただいた 手作り湯葉に自分でもアレンジしてチャレンジしてみました。残った分を玉子焼きでまいてみました。

厚焼き玉子はいつも卵2個でつくりますが 今日は1個にしてかわりに湯葉をつかいました。湯葉は味つけせず卵に濃い味をつけました。

Nov.20c ,2004

お弁当番外編 The volume on extra.

ちびぶーのお勧め Recommendation

「チーズ入り玉子焼き」

出汁巻きたまごの最初の一巻き目にスライスチーズをはさみます。

チーズオムレツっぽく バターと塩でもいいと思います。冷まして固まってから ウィンナーみたいに斜めに切って ひっくり返してくっつけると ハート型に♪

Nov.20d ,2004

お弁当番外編 The volume on extra.

ちびぶーのお勧め Recommendation

  • 玉子焼き出汁
  • パプリカ・・・・みじん切り 少々
  • 卵・・・・・・・・・2個

 

「パプリカ入り玉子焼き」

溶き卵に茹でたパプリカのみじん切りと出汁を入れて 焼きます。

きったときに 甘いマーブルになってかわいいです♪

 

Oct.21b ,2004

ちびぶーの おすすめ

chibibu's recommendation 

「 出汁巻き卵」

卵2個に 出汁大さじ1杯でおいしい玉子焼きができちゃいます。1個の時は半分ってわけで 覚えやすいです。

半信半疑で買ってみたのですが なかなの優れものでした。このだし汁のほかに ごま油少々を入れると とっても美味しいです。これ忙しい朝ににお勧めです!!

←これが今使っているのです。通販情報はみつけられませんでした。ごめんなさい。これ200円くらいだったと思います。

Oct.29e ,2004

ちびぶーの おすすめ

chibibu's recommendation 

えむさんやまいさんに お勧めいただいた白だしと 出汁醤油をつかってみました。これは確かにおいしいです。ありがとうございました。

 探してみたら 美味しそうなな出汁いっぱいみつけちゃいました!!↓

権太呂の誇り、天然だし 【一汁 ひとしる】 共同購入参加者様限定ゆば甚自慢の出汁です。やはり鍋はダシも厳選しないと ニシキ醤油 淡雪(うすくち)1,800ml 【玉島醤油3種200CC】お試しセット送料込み価格1000円