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えびの酒塩いり

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おせち一の重

おせち一の重

松前漬けと醤肉はいれるところなくて別箱とし、一の重完成です。

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おせち 詰める準備完了

おせち 詰める準備完了

2日間の作業で、おせちを詰める準備ができました。 これを3つのお重に詰めます。

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おせち完成 – 詰めました!!

おせち完成 – 詰めました!!

一昨日から作っていたおせち、ついに出来ました。 お出かけの準備してたら時間がなくなっちゃって、2軒分、だだだっと詰めただけで終了!  あーん一番楽しいところが無くなっちゃった(ToT) かまぼこ あってよかった!華やかに […]

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おせち 後は詰めるだけ・・・だったらいいな

おせち 後は詰めるだけ・・・だったらいいな

おせち準備完了想像写真(笑)。 いい昆布がなくて、5軒もお店を回ったりしていたため、おせち作りは遅れています。間に合うんでしょうか!? この写真は、だいぶ前におせちをお重に詰める前にとった写真です。こう見てみると、おせち […]

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おせちづくり – 簡単伊達巻

おせちづくり – 簡単伊達巻

今年は、久しぶりにおせち作り。 まずい、すっかり作り方忘れてる。 というわけで、自分のレシピやレシピ動画を見ながら、作っている私です。アップしておいてよかった(爆) これは、「おうちで作れる簡単伊達巻」。 鬼すだれで巻く […]

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おせち – 今年は写真みてがまん!!

おせち – 今年は写真みてがまん!!

以前は、おせちを自分で作っていたのですが、今年はとても無理。それどころか、買ってきてもらったおせちを詰め直す時間もないかも。 というわけで、昔のおせちの写真を眺めながらのお正月となりそうです。 この写真のおせちは、「ちび […]

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栗きんとんの作り方動画公開

栗きんとんの作り方動画公開

youtubeの宮澤真理公式チャンネルでおうちでつくるおせちのご紹介をしています。今日は、「おうちで作れる栗きんとん」をご紹介します。 栗の甘露煮を使って作る栗きんとんです。 おせちには欠かせない栗きんとんが簡単にできま […]

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太巻きのお正月リース

太巻きのお正月リース

太巻き寿司をかまぼこや梅花にんじんなどで飾って、リースにしてみました。 普通の太巻き寿司もおせちの材料で飾ってあげれば、かわいくなります。 お重に詰めてもいいですね。

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簡単伊達巻の作り方動画公開

簡単伊達巻の作り方動画公開

youtubeの宮澤真理公式チャンネルでおうちでつくるおせちのご紹介を始めました。最初は、「おうちで作れる簡単伊達巻」です。 鬼すだれで巻くとちょっと本格的に見えるけど、実はとっても簡単! それに意外に材料費がかからない […]

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