黒豆

黒豆出来ました

黒豆出来ました。 黒い丸いのは鉄饅頭…鉄です。これを入れて煮ると黒がビビッドに仕上がります♪ 煮汁からでるとシワがよるのでタッパにいれると、黒いようかんみたいにみえますね! IH圧力なべで作るようになって本当に簡単になりました。 だからいつも冷蔵庫にあって、お正月ってイメージじゃなくなったけど、やっぱり好物。これも甘さ控えめです。 お世話になったおば様にお届けしたくて二回炊きました♪