おにぎり1000本ノック
2007年に作ったおにぎり。「グレむす君」なつかしい！！
#OnigiriAction
目はり寿司
目はり寿司というけれど 実のところおにぎりです！大工さんのおやつに。 大きいから、食べる時に思わず目を見開いてしまうのだとか！でもどこからお寿司がでてきたのかな？ #おにぎりで世界を変える #Onig ...
森のお菓子作り・段々畑ケーキ作りました！
このところ 二日で600ｋｍ走る弾丸 都内への母の通院をひと月に三回やったら、体調くずし変な風邪ひいて寝込んでいました。そうしたら、今年もまた家族の誕生日の用意ができず、てんぱる私です。とりあえず前日 ...
森の暮らし・ノリウツギ発見しました！
アナベルを昨年植えたのですが、今年は茎ばかりのびて開花しませんでした。でもそんなことよりも アナベルきれいだけれど、ちょっと花が密集していて暑い感じ？と思っていました。それで もうすこし花のまばらなア ...
森の暮らし・実りの秋その4
５月ころ、山椒の青い実を醤油漬けにして、美味しくいただいたのですが、木に残しておいた実が赤くなりました！というわけで山鳩と競争で先日収穫しました。昨年 実のなる（雌の木）山椒の木を基地で７本みつけて、 ...
森の暮らし・実りの秋 その3
栗が降りやみ、キノコの大群もひと段落して、見上げれば いろんな実がなっています。写真で検索してもよくわからないけれど、すごく綺麗！ これも白い花がらがクリーム色になって、それから赤くなってすごくおしゃ ...
最近買った便利グッズ「電動剪定ばさみ」
基地が森に飲み込まれそうになるので、時々せまってくる木々を整理するのですが、ハサミがすぐダメになる＆腱鞘炎再発！などでなやんでいたら、電動のハサミをつかっている農家の女性をテレビで見かけました。そんな ...
手作り焼きチーズケーキ作りました。
炊飯器で作るチーズケーキの、食感がいまいちだったので、オーブンで焼き直しました。 やはり、こっちのほうが断然おいしいです。電気オーブンなら材料も手間も同じなので、オーブンがあるなら、こっちがおすすめで ...
最近買った便利グッズ「クープナイフ」
パウンドケーキやパンを焼くとき、クープをいれるのに いつも適当なナイフを使っていたのですが、専用ナイフを買って使ってみました。 くーぷなんて剃刀の刃があればいいので、わざわざ専用ナイフって？？と思った ...
森の暮らし・リフォーム仲間７月の記録
森で今年も廃屋のリフォームをしているのですが、しらないうちにご近所さんができています。仕事が早くて、あっというまに立派なおうちができていました。これはとっくり型が特徴の「小型スズメバチ」の巣です。この ...
森の暮らし・冬の準備が始まってる？
運転中、しきりに上を気にする お猿さんと遭遇しました。しばらく待ちましたが どいてくれないの。 クラクションならしてもお構いなしで、上ばっかり見ています。 どうも木の実を車に挽かせて、お召し上がりなさ ...
実家⓶の庭に ユスラウメ実りました。
すごく綺麗❤ 収穫してジャムにしました。半分にして実を出し、お砂糖入れて２時間くらい煮て、レモン汁を加えれば完成です。血糖値を気にしている実家⓶の隊長の目が輝いています、大丈夫か？？ バラ科サクラ属の ...
森でひっそりお菓子作り・チーズ蒸しパン
webで手作りチーズ蒸しパンのレシピを見つけたのでチャレンジしました。もちろん大工さんの おやつです❤ お味も食感も、市販のチーズ蒸し蒸しパンそっくりです。蒸しあがったら、熱いフライパンに乗せて、焼き ...
森でひっそりお菓子作り：炊飯器でチーズケーキ作ってみました。
炊飯器に材料を入れて、炊飯スイッチをONするだけで、チーズケーキができる というのをwebで見かけたので、さっそく試してみました！ レシピは３合炊きの炊飯器を使うのですが、うちのは４合炊きだったので、 ...
森の暮らし：ガーデニング・カクトラノオ咲きました！
実家⓶の庭で 増えすぎたから 持って行ってちょうだい！と言われて植えてみたカクトラノオ（ハナトラノオともいいます）日照時間すくないのに 咲いてくれました！40ｃｍくらいの時に引っこ抜いて、バケツに入れ ...
森の暮らし・実りの秋 来ました！その2
雨上がり、もう森はきのこだらけです！見るからに毒キノコだけれど どの子もとってもかわいいです。落ち葉のカッパに赤い三度笠！だれか一口じゃじった子がいますね？おなかいたくしてないといいけれど・・・。３歩 ...