紫イモサラダ

紫イモでポテトサラダを作ったら、とってもきれいな色でびっくり。色素とかまったく入れていない、天然の色なんですよ。マヨネーズは控えめで砂糖がやや多め、生クリームも入れました。

せっかくなので、クリスマスリースを作ってみました。いろいろ飾ってリースを作るのって楽しいです。

ただ、このリース、玄関には飾れないなぁ。なにか用意しなくちゃ。