りんごジャムのパン
リンゴをたくさん頂いたので、ジャムをつくりました。明日「ちびぶーとおたべのお手軽レシピ」に作り方をUPいたしますので、ごらんくださいませ。ゆずジャムと色違いの布をかけてみました。
ペクチンが少なめで、ゆるいジャムなのでランチパックみたいにパンの端をつぶして接着するタイプにしました。
このパンを圧着させるグッズ(これはくまのプーさんキャラサンドセット 貝印)はだいぶ前に購入したのですが、使うチャンスがないままでした・・・!というわけで、思い切って使ってみました。おおー、本当にランチパックができちゃうのね!びっくりです!
しかし、ご想像どおりパンのミミがあまってしまいます。そこで、パン粉作りおろし?の出番です!削って削ってパン粉にします。
ポイントは、ジャムなどの具が接着部分に付くと、うまく張り付かなくなるので真ん中に集中して具をおくこと。それから、やわらかいパンをつかわないとヒビワレができてしまいます。この二つのポイントだけ守れば、誰でも押すだけでできちゃうの。
さっそくホームベーカリーで食パンを焼きます。といっても、材料を入れてスイッチON!これだけ!
でもでも、できたて柔らかパンをうまく切れない・・・。電動ナイフとかいくつか験しましたが納得できていませんでした。
そんなときにスーパーの見切り品コーナーでこの「パンきりナイフ&ガイドセット貝印」を発見!
ナイフの取っ手のピンク色をみたときに「切れるのかしら?」なんて疑問を感じたのは私だけでしょうか・・・。使ってみえると・・・なんと!?
これめちゃめちゃいいわぁ(T-T)パンの厚みもかえられるし、たたんで閉まえるし。久しぶりにヒット!ナイフもえっらい切れます。ごめんね、うたがって・・・。m(_)m ぐっジョブ