ショージ君さんの投稿—Special　guest’s　Work

　

 

過ぎゆく夏　①

なすびパンは　なすびの皮を煮詰めて

ミキサーにかけた汁を使いましたので　少し苦味ある味になりました。

枝豆パンも作ったのですが　味は美味しかったけど

形がなんかはっきりしませんでした。

ビールに見えるのは　コンソメゼリーで、　崩して

冷やし茄子のサラダにかけるソースにしました。

デザートは　桃の花びらゼリーにしました。

ちびぶー：投稿ありがとうございます。 おお！ついにテーマが「すぎゆく夏」に変わったのですね。今日はすごく涼しいです！

そろそろ秋の実りが楽しめるのですね。やっぱりお茄子！美味しいです。

でも皮で着色したパンは初めてみました！中は白いのですか？

ポリフェノールたっぷりで体にもよさそう！このくらいの発色のためには、（大きさにもよりますけど）お茄子は何本くらい使われるのでしょうか。白いところはサラダになるなんて、お洒落です！

納豆のパンというのも衝撃です！ちゃんとピーナツの形になっているんですね、いやーパンだけに、一ひねりも、二ひねりも、なさってますねえ♪

ビール型のデザートは最近みますが、なんとサラダ用のジュレなんですね。びっくりー＆楽しい！

こんなホームパーティーなら、夏の終わりも寂しくない！！すてきです！