バラ-ソーセージ-飾り切り

2010年9月27日

　

　 　

　

ソーセージでバラを作ります。

楊枝を真ん中に挿して、ナミナミのチーズカッターで切ります。このとき、ソーセージをゆっくり回しながら楊枝に刃が当たるまで切るとこんな模様になります。ね、バラみたいでしょう？

このままでもきれいだけど、炒めると渦巻き模様の凸部分が線状に焼き色がついてきれいです。

このカッターが100円ショップで、大小セットで100円で買いました。これは優れものです！