和風オードブル 孔雀カナッペ 飾り切り テリーヌ 野菜 松 菊 カエル 孔雀
2011年5月23日
いろいろな市販のテリーヌで孔雀を作りました。
大きく開けた隙間が涼しさを演出！エアコンの温度を高めに設定したら、盛り付けはちょっぴり隙間を多めにするというのはいかがでしょうか。うふふ♪
私はほとんどお酒が飲めないけれど、夏は 辛口白ワインに炭酸と氷を入れるスプリッツァーが好きです。
おつまみにもちょっとあると幸せなんだけれど、こんな盛り付けだとますます、さわやか！！
孔雀は三角の卵焼きを土台にして、スライスしたテリーヌなどを載せるだけです。
これならささっとできちゃいます！体ははんぺんや、蒲鉾で。
やっぱり、お酒よりおつまみに力が入る、ちびぶーです！！
