巻き寿司アレンジ ハート巻き
昨日の三角巻きを発展させるとハート型になるのかな？
というわけで、両側から巻いてみたらどうだろう・・・
ハートにはなったけれど、外側にもうひと巻き海苔をまかないと形を保てません。えへへ。
じっと見ていたら、なんだかフクロウになっちゃいました。
ちょっとベたな方法だけど、ハート無巻きも作っておきます。
海苔が湿気で縮むので、丸い巻き寿司を整形してハートにしても、だんだんくぼみが無くなっちゃうの。
というわけで、平べったい巻き寿司でウィンナーのハートを作る要領で巻きました。
これは「お子様ランチでおもてなし」という本に掲載した巻き寿司です。詳しい作りかたはこちらをご覧ください。