大根干しの古民家弁当

2014年11月5日

私が小さい頃は、軒先に大根を紐で縛って干してあるのをちらほら見かけたものですが、最近は全く見かけませんね。田舎とはいえ、住宅地に住んでいるからかしら。

このお弁当、大根を丸々1本干してゆず漬にしたのがとても美味しくて作ったお弁当ですが、そんな漬物も見なくなりました。まあ、大根1本だと多すぎて、買う方も少ないからかも知れませんげと。