椎茸煮えました
椎茸煮えました。 うちは両親も含め、みんな高齢だから全て柔らか目です。 時間かかったー♪
松前漬けの仕込み
待ち時間に松前漬けを仕込みます。 といっても混ぜるだけ♪明日の晩に数の子を加えれば完成です。 最近は便利なキットがあって助かります～
ゴボウの昆布巻き煮始め
ゴボウの昆布巻き縛りました!! これからとろんとするまで煮ます♪
今年もおせち開始です
さてさて今年もお節作りスタートです。 まずは日持ちする煮物から。昨日から戻していた椎茸と黒豆を煮ます♪
ハム係長の年越しランチレシピ掲載
伊藤ハムさんのfacebookでハム係長の年越しランチを掲載していただきました。 ↓↓レシピはこちら↓↓ ハム係長の年越しランチ
クリスマスにシフォンケーキ
皆様 メリークリスマス♪ クリスマスっぽくないけど、今年のクリスマスイブはシフォンケーキ♪ よく膨らみましたー！甘み控えめスパイシーなverです。大好き♪
チーズケーキとクッキー作り直し
搾り出しクッキーマシンに再度チャレンジするも うまくゆかず、搾り出し袋で地味につくってみました。あ、オーブンで焼いてるところって写真撮るの難しいですねえ。 せっかくなので、チーズケーキも作ってみました ...
ところてん式？クッキー絞り機で がっくり・・・
買ったまま試さずに、何年か経ってしまったクッキー絞り機をようやく使ってみました。なんか物々しいルックスですが、まちがいなく調理器具として売られていました。日本です。いろんな形にクッキー生地がところてん ...
シュトーレン作ってみました！
ニットがクリスマスまでに4つ完成しそうもないので、ここはもう苦しいときの菓子だのみ！ということでシュトーレン作ってみました。シュトーレンの例の形はワケあって、あの形状と粉糖なわけですが、どうも切るのに ...
今年も球根しこみます！
今年もチューリップの球根をたくさんいただいてしまいました、恐縮です！合わせて植えるようにパンジー買って来ました。明日晴れたらいいなぁ♪ ...
庭のモミジ なぜか若葉が！？
12月は落ち葉がいっぱいで、天気のいい日は落ち葉を観察します！みんなが紅葉する中で、同じ木なのに若葉も誕生しています、不思議・・・でもちょっとうれしい。
師走・・・ヒイラギ咲きました♪
暖かい日には庭を掃きます。いい香りだなと思ったらヒイラギが咲いてくれていました。今年やるべきことがまだ出来てない！！がんばれ>自分！
むらままさんの作品展示会にお邪魔しました!
久しぶりにお弁当仲間の、むらまま隊長とれなぞうさんにお会いしました！お二人ともブランクがあったなんて感じないほど、に最初からわいわいおしゃべりが止まらなくて、里帰りした気分！！！（笑） 相変わらず隊長 ...
がんばるガチャピン・・・久しぶりの気まずい瞬間シリーズ！？
新千歳空港付近をレンタカーで走行中に見かけたガチャピン達のけなげな姿・・・（ToT） おじさんに引率されて、お行儀よくしているけれど もう、絶対に「一緒につれて帰ってほしい」と訴えている目つき・・・だ ...
さっそく ゆず液とゆず味噌を作りました♪
さっそく ゆず液とゆず味噌を作りました♪ 花ゆず6個を絞って、残りはお味噌にしました。今月はじめ新千歳に行く朝は実に緑色が残っていたのに、帰宅したらすっかりきれいな黄色になっていました。まだ少し早いか ...