ランチプレート

ちょっと寒さが戻ってきちゃいました。せっかくの土曜日なのに、今日もちょっと寒いです。

こんな日は、お家でこんなランチはいかがでしょう。

ゆうばりに行ったり、仙台に行ったりして、忙しくしていて、ふと気がついてみたら、もうじき3月。春です。ひな祭りです。

お雛様をあしらったランチプレートで、楽しいランチ。

お雛様は、ちらし寿司を薄焼き卵で巻いた体にうずらの卵の頭を挿して作っていますから、もちろん食べられます。

このランチなら大人の方でも楽しめますね。

バレンタインでラブラブのてんとう虫です。

丸いサンドイッチにきゅうりの足を具と一緒に挟み込んで、チーズとハムで水玉模様をつけただけ。とっても簡単です。

バレンタインディのランチにいかがでしょう。

チョコレートの季節です。バレンタインティが近づいて、スーパーの売場にもチョコが山積みです。

チョコレートを食べた残りの紙が可愛かったので、直径5cmのミニミニおにぎりを作って載せてみました。

かまぼこのバラを添えて、バレンタインディのランチプレートにいかがでしょう。

今日、1月22日は、カレーの日なんだそうで。

うちはカレー好きで、油断すると夕ごはんがすぐカレーになっちゃいます。でも、飽きないんですよね。

でも、カレーって美味しいけど、なんとなく地味。そんなわけで、カレーも可愛くしてみました。

ご飯の上にお絵かきしているだけですから、簡単ですよ。ぜひどうぞ。

もうじき節分です。コンビニやスーパーで恵方巻きのチラシを見かけるようになりました。

今年の恵方は「西南西やや西」なのだそうで、そちらを向きながら、恵方巻きを一気に食べる!!と行きたいところなのですが、やっぱり太巻き寿司を1本食べるのはちょっと厳しい。

というわけで、おにぎりランチで代用です。

恵方を向いて食べるといいことがあるかも!?

はごろもフーズさんの「デコふりdeカンタン!デコ弁」にクリスマスおにぎりのレシピを掲載させていただきました。

クリスマスパーティというと、洋食系の料理が並んでいるイメージですが、こんなおにぎりなら、いっしょに並んでいても可愛いですよね。いつもと違うクリスマスパーティをお楽しみください。

↓↓「デコふりdeカンタン!デコ弁」はこちら↓↓

はごろもフーズさんの「デコふりdeカンタン!デコ弁」にクリスマスのカップケーキ風ごはんのレシピを掲載させていただきました。

カップケーキ風のご飯で、いつもと違うクリスマスパーティをお楽しみください。

これなら、そぼろなどもスプーンで食べやすいし、手も汚れなくて、とってもいいです。容器は、プラスチックのものが軽くて、割れないのでお子様にも安心です。

↓↓「デコふりdeカンタン!デコ弁」はこちら↓↓

クリスマスツリーは飾りたいけど、置き場所にちょっと困る。そんな時には、こんなランチはいかがでしょう。

ツリー型のお皿に盛りつけるだけで、とても簡単。

お皿は、昔アフタヌーンティで買ったのですが、まだあるかしら。

オムライスの時は、いつもケチャップでお絵かきしているのですが、クリスマスならやはりサンタさん。クリスマスのランチにピッタリですね。

ブロッコリーの小さい房を下から見たら、なんとなく雪の結晶に見えたので　むりやり雪として使ってみました。

でもやっぱり緑色が濃すぎますねえ。あんまり雪っぽく見えない。残念です。

クローバー型のお皿に合わせて、ホットケーキを焼いてみました。シリコンの目玉焼き型を使ったのですが、簡単に綺麗にできますね。

普通に焼いたホットケーキをハート型に切ると、たくさん切れはしが出てしまいますが、これなら無駄な部分も出なくてとてもいいです。

パンは、ハートの抜き型で抜いています。

今日も寒いですね。お出かけの際は、マフラーなどをして暖かくしてくださいね。

最近、まちなかではあまり見かけない焚き火。そんなに暖かいわけじゃない気がするけど、手をかざしたりしているとちょっとぽかぽかして幸せな気分。

マフラー装備で焚き火にあたって、ぽかぽかな情景をカレーに盛り込んでみました。

ハロウィンが終わったと思ったら、街にはクリスマスの飾りつけがたくさん。というわけで、ちょっと早い気もしますが、今日のランチはサンタさんとトナカイさんです！

いつものコッペパンをソリに見立てて、おかずをプレゼントみたいに盛り付ければOK!。とても簡単です。パンが大きすぎるときは、小さなロールパンや、ミニクロワッサンで小さくアレンジできます。

クロワッサンを雪に見立てた生クリームで覆って作ったツリーをおけば、楽しいクリスマスランチの完成です。 ...

いつものトーストが楽しいハロウィンのオープンサンドに変身！

トーストの上にお城やジャック・オー・ランタンをトッピング。このお城は、楊枝でスライスチーズをカットしたものですが、すごく簡単。

食べるときにみんなでわいわい、ネコや魔女や骸骨や、いろんなキャラクターを切り抜いて、トッピングするのも楽しいですね。刃物を使わないので、お子様も安心して楽しめます。

昨日のカレーが残っていて、翌日のお昼はカレー、なんてこともありますよね。一晩おいたカレーは美味しいというので、それはそれでありなんですけど、でもやはり続けて同じメニューでは、なんとなく寂しいです。

そこで、こんなアレンジはどうでしょう。かわいいタッパウェアに、カレーやシチュー、ピラフなどをいれて、ハロウィン風のお絵かきをしました。

詳しい作り方はお子様ランチでおもてなし　お絵かきレシピに掲載していますので、ご覧ください。

お子 ...