カタクリの花って、うつむいているところが奥ゆかしくて、好きです。とってもかわいい。
唐揚げやとろみ付けに、片栗粉をよく使うのですが、本当はカタクリから作るから片栗粉なんですよね。でも実際は、じゃがいもから作っているとか。
これって、ちょっと前に問題になった食品偽装問題みたいなことにならないのかしら。まあ、みんな知っていることだから、大丈夫なのかな。
