ちらし寿司

すっかり春めいてきましたね。

春といえば、お花見。こんなお弁当はいかがでしょう。ちらし寿司なのですが、取り分けても崩れないので、みんなで楽しくいただけます。

せっかく断面がきれいに見えるので、三色重ねにしています。

マイパーラーという器具を使ったのですが、早くて簡単にゴージャスにできちゃってごきげんです。ご飯が外れにくいときがあるので、ちらし寿司を入れる前にクッキングペーパーを切って一区画ずつに入れておくのがポイント。そのときにペーパ ...

「マイパーラー」を使って、ちらし寿司をケーキにしてしまいました。お花見弁当用に考えたものですが、運動会にもいいですね。

ちらし寿司はおいしいし綺麗でとても好きなのですが、取り分けるのがちょっと大変なのが難点。でも、これならきれいに、手軽に取り分けられます。

このままお重に入れて持ち運べば移動中も壊れなくて安心。

少人数の場合は、ちらし寿司は一つおきに入れて、残りはおかずを入れてもいいですね。

youtubeの宮澤