お重・おせち

にんじんの煮しめ、出来ました。

今年はちゃんと梅の花に出来ました。
今夜 味が染みて美味しくなる~。 

型を抜いた残りのニンジンは今年もポモドーロにして、非常用の冷凍ストックにします。