にんじんの煮しめ – おせち作るんだもの

にんじんの煮しめ、出来ました。

今年はちゃんと梅の花に出来ました。

今夜　味が染みて美味しくなる～。　

型を抜いた残りのニンジンは今年もポモドーロにして、非常用の冷凍ストックにします。