にんじんの煮しめ – おせち作るんだもの

にんじんの煮しめ、梅花ニンジン

にんじんの煮しめ、出来ました。

にんじんを梅花に細工します

今年はちゃんと梅の花に出来ました。
今夜 味が染みて美味しくなる~。 

梅花ニンジンの最初は抜型で

型を抜いた残りのニンジンは今年もポモドーロにして、非常用の冷凍ストックにします。