#おすし
季節のお子さまランチ 秋のスケッチ
お子さまランチで 秋のスケッチ をしました！ コスモスの上をトンボがすーいすーいと飛んでいます。 雲も細くたばびく秋の雲になっていますー♪ 召し上がる分量にあわせて、トンボの素材を変えて調節できます。 …
デコ？手巻き寿司
酢飯で、元気に夏を乗り切りたいときは、大人も子供もわいわい手巻きすし！ せっかくだから、お花や動物が見え隠れする花束みたいにしてみては？ いつもの準備にお好みのキャラクターをプラスするだけ！ 海苔の巻き終わりは、か…
白鳥 ちらし寿司
むむ～暑さが戻ってきましたね。外回りのお仕事のみなさま大丈夫でしょうか・・・。 水分と休憩 こまめにとってがんばってくださいましー。お酢が元気回復にいきということですが、すっぱいの苦手な方もおおいかと思います。酢飯だと気…
巻き寿司アレンジ 三角巻き
暑くなると酢飯が食べたくなる私。巻いてなくてもよくて、ただ酢飯だけ食べるのでも幸せ。 刻んだ生姜とゴマだけでもかなり幸せになれてしまう、簡単私です。 断面に絵柄が現れるような難しい巻き寿司じゃなくても、なにか楽しく出来な…
お花畑のちらし寿司ランチ
透明のカップを使ってちらし寿司をお花畑に変身させちゃいます！ お花や蝶の飾りつけは、召し上げるときに皆にお願いしましょう。楽しくて、いっといっぱい挿しちゃうわね！ 一人分で少しの量でも見栄えがいい、ちらし寿司になります…
人魚姫なちらし寿司
ちょっぴり暑い日は涼しげな盛り付けで、楽しく盛り上がるのが◎！！ というわけで、ちらし寿司で人魚姫をつくりましょ♪ マッシュポテトをにんじん粉と紫芋粉で色づけして絞り袋にいれてスタンバイしておけば、実は組み立ては簡…
お花見弁当特集
いよいよ今週末あたりまらお花見がはじまりますね。 うれしーーーー！ でもってお弁当どうしましょう！？ これは2006年3月のお弁当です。 ブログにになってから、HPだったころの2003年からのお弁…
ひな祭りのお子さまランチ
わーい、今日は久しぶりに朝から お天気！ そして、忘れてましたが、おひな祭りです♪ 我が家では梅も桃も咲いてないけど、なんだかウキウキします。 家では玄関に小さな焼き物のお雛様だしました。実家のお雛…
こどもの日のランチプレート-巻き寿司で鯉のぼり
太巻きで鯉のぼりを作ってみました。 たまご焼きや、カニカマでもちっちゃい鯉のぼりができます！ お弁当なら細まきで、サイズぴったり！！ 太巻きは食べやすいサイズにスライスしてからのほうがいいですねえ（爆）…
こどもの日のランチプレート
久しぶりに、手まり寿司で若武者を作ってみました。 桜もまだ咲きませんけど、e-弁的にはもうこどもの日やってます♪ このハムでつくる兜はとっても簡単です！コツがおにぎり、または手まり寿司のご飯を35ｇくらいにするこ…
かま飯ガーデン？？
ながらくお休みいただきまして、申し訳ありません。 ちびぶ－は元気でやっています。（爆） 仕事の合間にちょっとお出かけもしちゃったり、久しぶりにGAMEにはまっちゃったり、相変わらず新年早々、ばたばたの毎日です。 途中でこ…
ちらし寿司 de 舞踏会
思い思いのドレスでレディーたちがあつまってきます。 華やかな舞踏会のはじまりです。 レタスの羽が光るこのレディーは今日、舞踏会にデビューです。 よっと緊張気味・・・・。 うさちゃんレディーも ドキドキです♪ こちらは海老…
おこさまランチでおもてなし—秋の感謝祭ランチ
んもー、なんでもかんでも美味しくなって、ほんとうにまん丸になっちゃってる、ちびぶーです（T-T） 稲荷すしを米俵にみたててみました。かぼちゃをペーストしてしぼりだして、金色のお米の穂をかきました。 「神様たくさん おいし…
だるま落とし弁当
まき寿司で「だるま落とし」を作ってみました。 ハンマー？木槌？はチーズインとアスパラガスです。 召し上がるときには、是非、いったんすべてを小皿に立てて、スコーンって打ち抜くポーズを作ってから、一段ずつ、お召しがらいいただ…
運動会のお弁当
新潮社のニコ☆プチという雑誌（8月22日発売）で運動会のお弁当を作らせていただきました。女の子の大好きなかわいいものばっかりいっぱい詰め込んでみました。 自分で写真を撮るのわすれちゃったので、本のページから借りています。…
細まきの弁当
細まきのお弁当をかわいらしくしてみました。 洋風とみせかけて、実はおもいっきり和風なお弁当だったりします～♪このお弁当のくわしい作り方は9月からJ:COMのサイトでご覧いただけます。 細まき 海苔 ブロッコリー たまごや…
季節のお子様ランチ-「こいのぼり」
ピジョンインフォのサイトで約1年間お絵かきお弁当を毎月発表させていただいていましたが、今月から大幅にリニューアルいたしました！ 今年は小さな小さなお子様ランチや、ミニミニおにぎり、お弁当や毎日のお食事にすぐに役立つ飾りき…
若武者おにぎり – こどもの日のランチプレート
’09食博覧会・大阪でデモで作らせていただいたこどもの日のランチプレートです。 ロースハムを巻くだけで、こどもの日にピッタリの若武者手まり寿司が出来上がり♪ 手巻き寿司もあっという間にこいのぼりに変身します。 詳しい作り…