ショージ君の投稿-–Special guest’s work　

ウサギパンと赤飯饅頭作ってみました。

ウサパンは　生地ににんじんを入れたら
ふんわりになっていい感じ。
具は　ニンジンとチーズ入りポテトサラダです。

赤飯が余っていたので　肉まん生地に包みました。
生地は老麺法という作り方で、
なかなか成功しなくて四苦八苦し
やっとできたら　最高にもっちりふわふわ、
しあわせ～な気分でした。

ショージ君さんのコメントでした。

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ちびぶー：投稿ありがとうございます。風邪でダウンしていて、せっかく投稿してくださったのにUPが遅くなってごめんなさい。

うさぎパンとうさぎ饅頭ですね♪かわいいー！うさぎ饅頭のなかにはお赤飯がはいっているってことですよね？

すごーい！皮も中身ももっちもっち！！！しかも、老麺法？初耳でした。ぐぐってみたら説明は発見しましたが、なんだか難しそう～読んでもチンプンカンプン（T-T）　古い生地をイースト菌なんかのかわりにするってこと？

なんだか理科の実験みたいで難しそうです！前は天然酵母っておっしゃっていましたから、本当に全てが手づくりなんですね、すごいですー！！ｍ（＿）ｍ

にんじんのうさちゃんもラブリー♪　にんじんが苦手なお子様も、きっとにんじんがすきになっちゃいますね。