さっそく新物の山椒で手作り刀削麺！

人知れず山椒愛をつのらせている宮澤です。新物の山椒と朝倉山椒を収穫したので、まずは刀削麺で今年の山椒を試してみました。 昨年までは京セラのセラミックの（手動）ミルで山椒を挽いていましたが、今年からIWATANIの電動ミルをつかいます！ なかなかいい！そして山椒かけ放題！至福のひと時。だがしかし、なんとなくしびれる感じが今年の山椒はすくないような・・・。私の感覚が鈍化している可能性もある・・・。 古くなった山椒は、お茶パックにいれて、煮だしてお風呂に投入！しました。