刀削麺をパクチーおかわり自由～で食べたい!

2020年5月15日

パクチーを自宅で栽培していた目的の一つ、刀削麺をパクチーおかわり自由～で食べたい!が実現しました。

刀削麺は昨年末に中国の深圳の映画祭にいったときに地元マーケットで買ったものです。

スープの元などは入っていないで、麺だけです。秋葉原に二店あった刀削麺屋さんが好きで、閉店後は銀座店にいってましたが、それには麺はかないませんでした。

でも生の中華麺よりはイメージが近づきました❗

山椒もミルでひきたてを思う存分かけて幸せ～。

というわけで、よし、撮影開始だ❗