手作りおやつ・スパイシーシフォンケーキ

今年も廃屋のリフォームが続いているので、アニメーション作りの合間に大工さんのおやつも作っています。

大人ばかりの　おやつタイムなので、スパイシーなシフォンケーキにしました。

レシピは栗原はるみさんのレシピで作りました。

ひさしぶりだから　うまくいくかなと心配しましたが、いい感じに膨らんでくれました。

焼き始めると、オーブンからスパイシーないい香りが家中にひろがります。

レシピでのお薦めの型より大きかったので、あまり盛り上がっていませんが、十分に膨らみました。

でも高齢の大工さんには、今一つウケなかったような・・・（ToT）変わった蒸しパンだなぁって視線が悲しい、気のせいかしら？生クリームがゆるかったのが　いけない？大工さんのお好みが　いまだによくわからない～！