梅が咲いたので庭に出てみたら、蕗が10個も取れました。うれしー！
ちょっとタイミング遅すぎなので、お天ぷらにするには、へちゃむくれ（T-T）というわけで、みんな大好物の蕗味噌にしました。
いろんな作り方があるようですが私の作り方ご紹介します。
レシピは ↓↓こちら↓↓
