おかず

キュウリが大安売りしていて、大袋で購入するもサラダだけではたべきれないです。さがしてみたら、料理研究家コウケンテツさんのレシピをみつけました。 生姜・ニンニク・醤油・紹興酒・ごま油・ごまを混ぜて豚肉を ...

2023年3月29日

幸運にも　あの「きのこむら深山（しんざん）」の　干しシイタケをいただきました！レシピもいただいたのでさっそくチャレンジしてみました。まず浸水4時間で調理OKといのでびっくり！半信半疑でしたが、本当に4 ...

2023年3月26日

毎年、庭に春を告げる蕗とのうですが、「あらかわいい！」から「うふ、おいしそう！」に気持ちがチェンジするのに3秒もかからない自分が怖いです（笑）というわけで、今年も蕗味噌つくっちゃいました。 我が家の作 ...

久日ぶりにキャラ弁のOFF会があって、ランチの美味しいお店のサービスが終わってしまうので食べに行こうということでした。本当に美味しかったです！！ なかでも新たまねぎのソテーが最高でした。 そしてそのソ ...

九州から帰って、ふきのとうを見たら小さいけど花が咲いてしまいそうだったので、頂くことに！！ 数えたら14個もありました。昨年末の庭掃除の時にフキの株を痛めないように掃除をした甲斐がありました！ 細かく ...

お鍋の恋しい季節になりましたね。じつは練り物はお鍋でもおいしいってご存知でしたか？ しかもイカスミパスタでかわいくアレンジもたのしめます。 溶けない雪だるまなんていかが？　うふふ、あたっまりそう！ 　 ...

ごきげんで出汁温泉につかっているのは、チクワ君♪ 最近夜は冷え込むようになりましたもんね。いよいよ　おでん！！ というわけで、おでんだってかわいくしたーーーいっ！ イカスミパスタをプラスするだけで、い ...

   最近はレンジ調理用のタッパ付きレシピ本とかあって、びっくりしますよね。先日は店でタッパ付きのこうやとうふを発見！ また～、流行だからって何にでもタッパ付けるんだから～とか思いながらも「とろけるよ ...

温泉卵を作るマシンを買ってみました。さっそく作ってみると～おおー！温泉卵がばっちりできました。 黄身は私が割りました。実際はパカンと卵をわると白身に全部包まれています。 マシンはこれ↓ キッチンのどこ ...

  ひなまつり　かまぼこ発見！販売は3月3日までみたいです。 ひな祭りにかまぼこでお雛様描きたい方はお急ぎくださいませね♪   お正月にちょっとだけ見かけたミッフィーかまぼこがも　ゲットしちゃいました ...

2010年9月4日

3畳ほどの家庭菜園でゴーヤときゅうり、トマトを収穫しました。きゅりは、50本あたりから数えるのをやめてしまいましたが、たぶん100本近く収穫したと思います。トマトは、キャロルセブンやアイコが毎日、両手 ...

  パスタでウィンナーに植毛する！？　Haired Sausage　の3回目です。 今日はリボンのパスタとマカロニとのくみあわせ。 　　　　 これをウィンナーに挿して茹でます！ 　　　　 キャンディー ...

昨年12月21日のパスタでウィンナーに植毛する！？という実験ですが、まだまだ途中の段階です。時々、実験を続けていきたいと思います。 今日はイカ墨パスタなどをつかってみました。 とりあえず植毛してみまし ...

2009年12月23日

今日のe-弁はちょっとびびる内容です。気の弱い方はご遠慮ください。（爆） 実はいつもお世話になっている編集長のから、 ＞こんなの知っていますか？ というメールをいただきました。拝見してみると、おおー衝 ...

うずらとウィンナーでモグラさんを作りました。サングラスをかけて勢ぞろいすると、なんだか異様な迫力が・・・ないですね（爆） このモグラあんたちとっても働き者なんですが、すこしまじめすぎなんです。はい、コ ...