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森の暮らし,椎茸栽培,きのこ,お弁当

山の基地が森に飲み込まれそうになり、伐採した木に椎茸菌を植え込んだのですが、少ししか椎茸ができないで何年か過ぎました。伐採してから1年くらいしてから菌を植えたので、きっとほかの菌が先に蔓延して、椎茸は ...

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森の暮らし,椎茸栽培,ガーデニング

基地周辺に謎のキノコが いっぱい出てきているので、椎茸は出てこないのか?と何度も 庭の隅のホダギを見に行ったのですが、気配もない・・・。でも今日 偶然見たら突然 立派な椎茸ができていました!びっくりで ...

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椎茸栽培,森の暮らし,お弁当,野菜

2023年の初夏に椎茸の菌を購入して14本のホダギに400個の菌のチップを打ちこみ、椎茸がたっくさん出てくる妄想にふけってから一年。森の基地の隅っこの椎茸コーナーの具合を見に行くと、4本のホダギから椎 ...