伊達巻焼けました – おせち2021

伊達巻き二枚目焼けました。まだ巻いてないから”伊達”かしら。

卵７個とお砂糖と、大判はんぺんをミキサーで混ぜて焼くだけです。

ところが、ガス台を新しくしたら安全装置が邪魔して焼き網を使っての遠火ができず、付きっきりでた卵焼き機を移動することになり閉口。

次回はオーブンで焼くことにするザンス。