おでかけ・行事
そぼろの市松模様弁当
そぼろで市松模様のお弁当を作ってみました。いつもは、お子様向けのかわいいお弁当が多いのですが、これは大人の方向けのお弁当です。 キャラクターかまぼこを横に切った面が渋い模様だったので、丸く切り抜いたらてまり風になるかと思…
ひな祭り弁当
明日はひな祭り。 薄いタイプのお雛様で、これならお弁当箱にも入れやすい。 立体的なお雛様もずいぶん作ってきましたが、お家でランチならいいけど、お弁当にはちょっと詰めづらかったですね。でも、これなら大丈夫。 お試しください…
白い静寂に耐えて – 椿と雪のお弁当
昨年の大雪の時、庭の椿が雪に埋もれて凍えていました。まさにこのお弁当のような感じ。 でも、椿はもうじき春がやってくるとわかっていたのでしょうね。雪の中でも凛としていました。 背景の紫色のご飯は、紫芋おこわです。なんともい…
水仙が咲きました!弁当
以前住んでいたお家には、水仙が結構植えてあって、ぜんぜんお世話しないのに毎年キレイな花を咲かせていました。 そろそろ咲くころなのですが、いまは、どうなっているかしら。 そんな水仙に思いを馳せて、満開の水仙のお弁当です。…
春の気配弁当
毎日寒いですが、日差しは少しづつ強くなってきて、春の気配を感じます。 そんな春の気配をパステル調の優しい色のかまぼこで表現してみました。 春よ来い!!
冬の夕日弁当
林に沈む夕日を見ていると、寒さもひとしお。今日は早く帰ろう、あ、あったかいシチューが食べたいな♪なんて、CMみたいな気分になりますね。この寒さ、いつまで続くのかしら。 でも、葉を落とした木々を見ると芽がちょっと膨らんでき…
春色のお洋服でお散歩弁当
大寒を過ぎたばかりだというのに、昨日は暖かくて、もう春? 梅がさくの? という気分でした。 そんな日には春色のお洋服でお散歩、といきたいところなのですが、お仕事溜まっていてできません。せめて、お弁当だけでも気分を出したく…
春のお花弁当
まだまだ寒いのに、昨年植えたチューリップの芽を出しています。早く大きくならないかしら、楽しみです〜。 そこでサンドイッチの上に春の花をトッピングして、一足早い春気分。 中にはなんだかわからないものもありますが、本人的には…
クリスマスパーティのオードブル
今日はクリスマスイブ。パーティをなさる方も多いのではないかと思います。 そんなパーティを彩るこんなオードブルはいかがでしょう。手間がかかっているように見えますが、実は簡単。 手前のハムとサラダのオードブルは、カップに載っ…
クリスマスおにぎり
はごろもフーズさんの「デコふりdeカンタン!デコ弁」にクリスマスおにぎりのレシピを掲載させていただきました。 クリスマスパーティというと、洋食系の料理が並んでいるイメージですが、こんなおにぎりなら、いっしょに並んでいても…
この靴下ならたくさんはいるね!弁当
とても大きな靴下を用意して、プレゼントを待っているかえるくんたち。大きなプレゼントでも大丈夫と自信満々な感じですけど、ほんとうに大丈夫かしら。 靴下からお花が生えてるし。
クリスマスのカップケーキ風ごはん
はごろもフーズさんの「デコふりdeカンタン!デコ弁」にクリスマスのカップケーキ風ごはんのレシピを掲載させていただきました。 カップケーキ風のご飯で、いつもと違うクリスマスパーティをお楽しみください。 これなら、そぼろなど…
トナカイとサンタさんのクリスマスオードブル
クリスマスパーティにはこんな楽しいクリスマスのオードブルはいかがでしょう。 クリスマスツリーはローストビーフ。アルミホイルをツリーの形に切ってお皿状に縁を上に折り曲げたものを下に引くと、ドリップが出ても他に影響しません。…
クリスマスの靴下編まなくっちゃ! 弁当
疲れると無償に編み物がしたくなる今日このごろ。編むとしたら、今はやはり靴下ですよね。 プレゼント期待です!
雪の夜空を駆けるトナカイ弁当
雪の夜空を駆けるトナカイさんたちをイメージしたお弁当です。 たくさんのプレゼントを載せたそりを引っ張って頑張っているトナカイさんたち。 クリスマスが終わったら、重荷から解き放たれて、自由に夜空を駆けていってね。
デコ手巻き寿司
クリスマスパーティというと、ケーキを筆頭に洋食系のお料理が並びますよね。 でも、やはりそこは日本人。晴れの席といえば、やはりお寿司です。 でも、お寿司、とくに、手巻き寿司って、海苔の面積が広くて、今ひとつクリスマスパーテ…
カラフルパスタのパーティープレート
昨日のうさぎちゃんをアミーゴにした、カラフルなパスタでパーティー用のプレートを作ってみました。 クリスマスや年末年始のパーティに、ちょっと華やかでいいですよね。 真ん中にいるのは、スティックパンのカップル。サーモンで作っ…
紫イモサラダのクリスマスリース弁当
紫イモでポテトサラダを作ったら、とってもきれいな色でびっくり。色素とかまったく入れていない、天然の色なんですよ。マヨネーズは控えめで砂糖がやや多め、生クリームも入れました。 せっかくなので、クリスマスリースを作ってみまし…