柚子ピール作りました!
作り方は超簡単❤ 皮を刻に3回茹でこぼし。皮の重さの30%のグラニュー糖で煮詰めて、冷蔵庫で乾かして、更にグラニュー糖を適宜まぶして完成です。ジャムよりずっと簡単です!写真の3倍つくっちゃった。小分け ...
庭の柚子でジャム作りました。
摘果などのお手入れせずに、ほったらかしなので隔年しか収穫できませんが昨年秋は豊作でした!!年末にお会いする方に配ったり、送ったり。でもまだたくさんあったし、無農薬なので今年はジャムを作りました。なかの ...
今年もよろしくお願いいたします!
昨年末 実家⓶からのリクエストに応えて、椎茸煮たり伊達巻き作ったりしていたら、なんと糖尿病発覚の一報が!!それから怒涛の荷造りや、入院や、地震などで、もうお正月なんかどこかへ行ってしまった新年でござい ...
MORCコマ撮りアニメーションフェスティバルで2023年12月2日ワークショップさせていただきました❤
食品をモチーフにした作品を作ることについて、考え方や制作方法、アニメーションを作り続けること、の意味や可能性について、お話しさせていただきました。改めて自分に問うことでもあり、多くの気づきがあり、素晴 ...
森の暮らし、お蕎麦のとほほな収穫
今年の5月の終わりに 信州大そば という種類の蕎麦の種50g入りを3袋蒔いてみました。森のなかで日当たり悪すぎ&土地痩せすぎ、というわで、徒長してどんどん梅雨に倒れてしまいました。それでも少々秋まで立 ...
MORCコマ撮りアニメーションフェスティバルでワークショップさせていただきます❤
収穫した山椒をミルにいれて刀削麺屋さんへ持参!!
森の暮らし・ヘーゼルナッツ収穫しました!
ツノハシバミ(ヘーゼルナッツ)の緑のサヤが茶色になるまで待つつもりでしたが、観察を続けるうちに数が減っているのに気づきました。そして、2本あったツノハシバミの木の太くて丈夫な方は、全ての実がなくなって ...
本日の衝撃映像はこれ!おにぎり33.8個分です。
左が森の基地付近のガソリンスタンドの表示で 右は自宅付近の表示です、このあと167円の表示も見かけました。自分の車は30Lで満タンですが、ハイオクだと1320円差が出ます。最近は実家①と基地と自宅と実 ...
わかっちゃいるけど、やめられない(ToT)
胃腸薬持参で参戦です!!ばかちんです!
おっとびっくり!突然ビープ音が鳴り響きました!
スパムのメールを消そうして、どこかをクリックしてしまったのか、突然こんな画面になり、ビープ音がビービーなり続けます、びっくり!!どうしよう?どうしよう? いろいろ対策しているのになぜ?とドキドキしなが ...
古い石でピアスを作ってみました💛
母のメガネフレームのルビーと、古い叔父の形見のカフスのオパール、組み合わせてピアスを作ってもらいました!机の奥深くで眠っているより このほうがきっと石もうれしいのじゃないかしら。リフォームしてみたくて ...
台湾風?ニラ肉のトッピング作ってみました!
台湾ラーメン屋さんで「ニラとブタひき肉」の魅力にはまり、自分でも台湾風?トッピングを作ってみました。 まずは、アツアツご飯に乗せて、韓国のりで撒いてみました、ブラボー❤ 次に醤油ラーメンのスープに冷凍 ...
台湾刀削麺たべてみました!
父の転院で実家⓶にまた帰省しました。というわけで、前回 はまった台湾ラーメン屋さんを忘れられず、別の台湾ラーメンやさんに行ってしまいました!なぜ台湾ラーメンやさんばかりできるの?今 流行ってるの? 今 ...
雨の日の常備菜作り・ラタトゥユ・昆布の煮もの・焼き芋
雨の日は仕事の気分転換で、よく料理をします。でもどうせ火から離れられないでキッチンにいるならと、空いてるコンロやIH電気鍋なども総動員して、同時に調理しないと無駄だなぁと思ってしまう貧乏性です。 そし ...