おせち
お重・おせち

おせち完成 – 詰めました!!

一昨日から作っていたおせち、ついに出来ました。 お出かけの準備してたら時間がなくなっちゃって、2軒分、だだだっと詰めただけで終了!  あーん一番楽しいところが無くなっちゃった(ToT) かまぼこ あってよかった!華やかに…

おせち 後は詰めるだけ・・・だったらいいな
お重・おせち

おせち 後は詰めるだけ・・・だったらいいな

おせち準備完了想像写真(笑)。 いい昆布がなくて、5軒もお店を回ったりしていたため、おせち作りは遅れています。間に合うんでしょうか!? この写真は、だいぶ前におせちをお重に詰める前にとった写真です。こう見てみると、おせち…

おせち
お重・おせち

おせちづくり – 簡単伊達巻

今年は、久しぶりにおせち作り。 まずい、すっかり作り方忘れてる。 というわけで、自分のレシピやレシピ動画を見ながら、作っている私です。アップしておいてよかった(爆) これは、「おうちで作れる簡単伊達巻」。 鬼すだれで巻く…

栗きんとんの作り方動画公開
お重・おせち

栗きんとんの作り方動画公開

youtubeの宮澤真理公式チャンネルでおうちでつくるおせちのご紹介をしています。今日は、「おうちで作れる栗きんとん」をご紹介します。 栗の甘露煮を使って作る栗きんとんです。 おせちには欠かせない栗きんとんが簡単にできま…

おせち – 今年は写真みてがまん!!
お重・おせち

おせち – 今年は写真みてがまん!!

以前は、おせちを自分で作っていたのですが、今年はとても無理。それどころか、買ってきてもらったおせちを詰め直す時間もないかも。 というわけで、昔のおせちの写真を眺めながらのお正月となりそうです。 この写真のおせちは、「ちび…

太巻きのお正月リース
かまぼこ・はんぺん

太巻きのお正月リース

太巻き寿司をかまぼこや梅花にんじんなどで飾って、リースにしてみました。 普通の太巻き寿司もおせちの材料で飾ってあげれば、かわいくなります。 お重に詰めてもいいですね。

簡単伊達巻の作り方動画公開
お重・おせち

簡単伊達巻の作り方動画公開

youtubeの宮澤真理公式チャンネルでおうちでつくるおせちのご紹介を始めました。最初は、「おうちで作れる簡単伊達巻」です。 鬼すだれで巻くとちょっと本格的に見えるけど、実はとっても簡単! それに意外に材料費がかからない…

おうちで作るおせち – 今週の特集
お知らせ

おうちで作るおせち – 今週の特集

いよいよお正月ですね。 お正月といえば、やはりおせち。昨年は受験で忙しくて、おせちを作らなかったのですが、今年はちょっとは用意したいと思ってます。 というわけで、おせち作りに向けた復習も兼ねて、おせちの特集です。

お正月の小さなお子さまランチ
かまぼこ・はんぺん

お正月の小さなお子さまランチ

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 世界中の皆様に素敵なことがたくさんありますように♪  小さなお子さんに少しの分量でもお正月らしくなるお子様ランチはいかがでしょうか。     辰はアスパ…

おせち – 今週の特集
お知らせ

おせち – 今週の特集

クリスマスも終わって、いよいよお正月。 お正月といえば、やはりおせちですね。今年は忙しくて、ちょっとおせちを作っている余裕はないのですが、やはりちょっとは用意したいと思ってます。 思えば、昔は自力でずいぶんがんばっていたなぁ。 というわけで、今週の特集は過去の栄光の日々のおせちたちです。

辰年のおオードブル
お知らせ

辰年のおオードブル

11月29日、30日 オードブル3種のデモ@大丸福岡天神店 初日です!がんばります!! 今日のデモ3回目終了後にOFF会のお茶会あります♪ お時間のある方は是非 遊びにいらしてくださいませ~♪  &nbs…

あけましておめでとうございます!お節
かまぼこ・はんぺん

あけましておめでとうございます!お節

あけましておめでとうございます。 昨年は、つたないブログにおこしいただきまして、ありがとうございました。 また、たくさんの投稿もいただきまして、ありがとうございました。 今年もさらにチャレンジを続けて、もっともっと楽しい…

やっぱり作っちゃったお節2011
かまぼこ・はんぺん

やっぱり作っちゃったお節2011

今年はもうお節はできない・・・なんて思いながらも大掃除をかなーり手抜きで終わらせて、ふっと時間ができたら、やっぱりお節作りたくなっちゃいました。手作りはお煮しめだけだけど許して(T-T) これは私の実家用に作ったものです…

おせち – 今週の特集
お知らせ

おせち – 今週の特集

お正月といえば、やはりおせちです。 というわけで、今週の特集はおせちです。

うさぎ年のお正月のオードブル – 大丸博多天神店でデモ
海苔

うさぎ年のお正月のオードブル – 大丸博多天神店でデモ

今日も大丸博多天神店さんで、オードブルのデモンストレーションをさせていただきました。 お子様達にとって、お正月は伝統の行事や味に親しんでいただくいい機会と思いますが、お節に飽きてしまったりすると逆効果?? というわけで、…

あけましておめでとうございます♪
お正月

あけましておめでとうございます♪

ううー、今夜こそ早く寝て、新年はさわやかにスタートしたい・・・、なんて思っていたのですが、結局バタバタで御節できたらやっぱり元旦となっておりました。とほほ。 今年はお重ではなく、1辺30cmの大きな懐石弁当箱を使って2セ…

太巻きでお正月のリースをつくろう!
かまぼこ・はんぺん

太巻きでお正月のリースをつくろう!

お節もかわいく楽しく作ろう!というわけで、思い切ってリースにしてみました。ミニ串天やかまぼこなど、いつもの食材で、かわいいものいっぱい飾ってみました。 これなら召し上がるときに、飾りをわけて小皿に載せられてうれしい! 四…

おせち
お重・おせち

おせち

こんどは急いで自分の実家へ移動です。ちょっぴりですがお節も持っていきました。 お節の材料費をお年玉って言って、ママからもらって 超うれしーですー!ママありがとう! やっぱりいくつになってもお年玉もらうとうれしい~~~っ♪…