#おすし
ちらし寿司 de お花見弁当
すっかり春めいてきましたね。 春といえば、お花見。こんなお弁当はいかがでしょう。ちらし寿司なのですが、取り分けても崩れないので、みんなで楽しくいただけます。 せっかく断面がきれいに見えるので、三色重ねにしています。 マイ…
太巻きのお正月リース
太巻き寿司をかまぼこや梅花にんじんなどで飾って、リースにしてみました。 普通の太巻き寿司もおせちの材料で飾ってあげれば、かわいくなります。 お重に詰めてもいいですね。
ちらし寿司のケーキ重 - 取り分けやすい運動会のちらし寿司
「マイパーラー」を使って、ちらし寿司をケーキにしてしまいました。お花見弁当用に考えたものですが、運動会にもいいですね。 ちらし寿司はおいしいし綺麗でとても好きなのですが、取り分けるのがちょっと大変なのが難点。でも、これな…
お花見・行楽ケーキ弁当の作り方動画公開
ちらし寿司でケーキのようなお弁当を作ってみましょう♪ お重を開けるとケーキのようにデコレーションされたちらし寿司。見た目が綺麗なだけでなく、取り分けるのも簡単で、お花見や行楽にうってつけのお弁当です。
運動会のお弁当
新潮社のニコ☆プチという雑誌（8月22日発売）で運動会のお弁当を作らせていただきました。女の子の大好きなかわいいものばっかりいっぱい詰め込んでみました。 自分で写真を撮るのわすれちゃったので、本のページから借りています。…
太巻きでお正月のリースをつくろう！
お節もかわいく楽しく作ろう！というわけで、思い切ってリースにしてみました。ミニ串天やかまぼこなど、いつもの食材で、かわいいものいっぱい飾ってみました。 これなら召し上がるときに、飾りをわけて小皿に載せられてうれしい！ 四…
お花見ランチ2
前のお花見弁当が、あまりに手抜きなありさまでしたので、もう一回つくってみました。 今回はルックスよりも、旬の食材をいっぱいいれて、春の香りのお弁当にしました。 ちらし寿司 ひじき入り玉子焼き 新ごぼうのきんぴら 新ごぼう…
ちらし寿司 de お花見3
ご自宅でお花見ができるなら、こんな器で楽しまれるのもいいですね！ やっぱり時間がないや、という場合はそのままお重で持参して、小皿にとりわけてもいいですね。その場合は桜のはなびらの形のお皿とかあると、ぐぐーっとお洒落になり…
人魚姫ピンチ!?
いつものお絵かきで海底の様子をつくってみました。ちらしずしも こんなふうにデコレーションしたらお子様との会話も一段と弾みますね。 海の中をただよいながら お昼ねしている人魚姫 に大タコがせまっています。くらげが教えようと…
運動会のおすし弁当
リクエストをいただきました運動会のお弁当に2004年8月26日のお弁当につづいて再チャレンジしました。 今回は「超簡単でインパクト有り！」というコンセプトです。 大きなちらし寿司を買ってきて他のオカズも加えて並べ変えてい…
簡単パーティーお弁当
今日はこどもの日などのホームパーティーのお弁当を作ってみました。 なぜ「簡単」なのかというと じつは散らし寿司を買ってきて 自分で盛りなおしたのです！！ ちらし寿司ってスーパーのお惣菜コーナーで時々お安くなっているのです…