#遠足・ハイキング・行楽

皆様からの投稿
月刊HMV6月号に「春の嵐の予感!」弁当掲載!
お知らせ

月刊HMV6月号に「春の嵐の予感!」弁当掲載!

月刊HMVというフリーペーパーの6月号でお絵かきお弁当の作り方載せていただきました!! 「春の嵐の予感!」弁当 このネーミングをそのままお使いいただけるとは・・・うれしいー!! 伊達巻の宝箱から、ポークビッツの大判小判が…

それぞれの秋?弁当 – 秋の行楽弁当
かまぼこ・はんぺん

それぞれの秋?弁当 – 秋の行楽弁当

秋の行楽シーズンまっただ中ですね。というわけで、富士山のふもとに紅葉狩りに向かう、江戸時代のご一行様でございます。 江戸時代は、新幹線も高速道路もありませんから、お江戸からてくてく歩いて行かなくてはならないのですから、行…

ちらし寿司 de お花見弁当
春のお弁当

ちらし寿司 de お花見弁当

すっかり春めいてきましたね。 春といえば、お花見。こんなお弁当はいかがでしょう。ちらし寿司なのですが、取り分けても崩れないので、みんなで楽しくいただけます。 せっかく断面がきれいに見えるので、三色重ねにしています。 マイ…

ちらし寿司のケーキ重 - 取り分けやすい運動会のちらし寿司
春のお弁当

ちらし寿司のケーキ重 - 取り分けやすい運動会のちらし寿司

「マイパーラー」を使って、ちらし寿司をケーキにしてしまいました。お花見弁当用に考えたものですが、運動会にもいいですね。 ちらし寿司はおいしいし綺麗でとても好きなのですが、取り分けるのがちょっと大変なのが難点。でも、これな…

海の行楽弁当
夏のお弁当

海の行楽弁当

だいぶ暑くなってきて、海開きの声もぼちぼち聴くようになってきましたね。 海に持っていくようなお弁当はないかと探してみたら、ありました。 宝箱があったり、タコちゃんがいたりしますが、海だけでなく、ピクニックや運動会などにも…

お花見・行楽弁当の詰め方動画公開
お弁当

お花見・行楽弁当の詰め方動画公開

お花見や行楽、運動会などのお弁当を作ったら、かわいく、綺麗に詰めらたいですね。 ちょっとした工夫で、いつものお弁当がとても綺麗でかわいいお弁当に変身します。 ぜひお試しください。

お花見弁当の作り方動画公開
春のお弁当

お花見弁当の作り方動画公開

お天気のいい朝、急に思い立って戸外でお弁当にしようなんてことも増えてくる季節です。 ご馳走がなくたって外で食べるだけでおいしいのですから、ささっと、いつものお弁当を二人分お重に入れてしまいましょう。 それだけで、気分はも…

はれ予報3月号② お花見パンダおにぎり
春のお弁当

はれ予報3月号② お花見パンダおにぎり

「はれ予報」3月号では、お花見するパンダおにぎりも作らせていただきました。 黄色い電車で桜の園に到着すると、笹を食べながらパンダたちがお花見しているというわけです! たこちゃんsもお花見にきたけれど、パンダの様子に呆然!…

行楽のお弁当
かまぼこ・はんぺん

行楽のお弁当

サブタイトル:それぞれの秋 富士山のふもとに紅葉狩りにいこうという江戸時代のご一行様でございます。 が、 よく見ると、恋をゲットしようという下心の人や、 きのこ取りやどんぐりひろい、 お弁当が目的の食欲全開の人やら、 埋…

デパチカで海の行楽弁当
春のお弁当

デパチカで海の行楽弁当

横浜そごうのデパチカの商品をつかって、ゴージャスな夏の行楽お弁当を作らせていただきました。 フジテレビ「スーパーニュース」の取材です。 村野武範さんや迫さんの楽しいレポーターさんのおかげでなんとか作ることができました。あ…

サラダをアレンジ – お重のお弁当
かまぼこ・はんぺん

サラダをアレンジ – お重のお弁当

今日は、お重のお弁当のサラダの箱のアレンジです。 お弁当で生野菜を持っていく場合は他のおかずと別にするといたみずらくなり、安心です。 ついでにチーズケーキも隔離していれてみました。 行楽のイメージで白い雲・海水パンツ・ビ…

お重のお弁当 – 行楽や運動会のお弁当
お弁当

お重のお弁当 – 行楽や運動会のお弁当

三段のお重でお弁当をつくってみました。このお重は入れ子になるタイプで大中小のサイズになっています。 とうぜんフタも大中小なのですが、これが取り皿にもつかえるし、ちょっとおつまみと、小さなグラスを載せてもおしゃれで なかな…

お花見ランチ2
春のお弁当

お花見ランチ2

前のお花見弁当が、あまりに手抜きなありさまでしたので、もう一回つくってみました。 今回はルックスよりも、旬の食材をいっぱいいれて、春の香りのお弁当にしました。 ちらし寿司 ひじき入り玉子焼き 新ごぼうのきんぴら 新ごぼう…

ちらし寿司 de お花見3
春のお弁当

ちらし寿司 de お花見3

ご自宅でお花見ができるなら、こんな器で楽しまれるのもいいですね! やっぱり時間がないや、という場合はそのままお重で持参して、小皿にとりわけてもいいですね。その場合は桜のはなびらの形のお皿とかあると、ぐぐーっとお洒落になり…

お花見弁当
春のお弁当

お花見弁当

梅のお花見用のお弁当をつくりました。 竹の子の炊き込みご飯を稲荷に入れました。オカズは特に考えも無く 詰めていったら散漫な印象となってしまい大失敗。反省しています(T-T) ↑おすそ分け用に小さいパックもつくりました。…