レッツおせち!　3日目

2006年12月31日2013年12月30日

いよいよ12月31日です。もう実家へ帰省しないといけません。

もう1日はやく御節つくりはじめていれば、もっといろいろ楽しめたのに・・・（T-T）
でも　もうそんなこと言ってられません。

どんどん作って、お重につめなくちゃ。

今日作ったのは高野豆腐。角が崩れないようにフライパンで煮ました。深さが必要ないので、これでOKですー！

伊達巻は一晩たってすっかり丸くなりました。すこし周りに色をつけたほうが「の」の字がはっきりします。

たつくり　も作りました。

絹さやも切って矢羽にしました。

海老のつや煮もつくりました。

タコと梅もようの蒲鉾を切りました。

たらの西京漬けを焼きました。

かぶの千枚漬けとスモークサーモンを重ねて並べて巻いてみました。
前回みたいに花にするにはサーモンの形がよくなかったので、苦肉の策です。

黒まめできました。

ことしはきんとんは買ってしまいました。（T-T）

おうちで作りたかったんですけど。

いくらは解凍中です。

ゆり根で花びらをつくりました。梅酢で少し染めています。

出来上がったものを、とりあえずテーブルにならべてみました。
さあ詰めるぞ。

まだ、コメントがありません