森の暮らし：椎茸栽培開始から一年・・・どんこ達が目覚めました！
2023年の初夏に椎茸の菌を購入して14本のホダギに400個の菌のチップを打ちこみ、椎茸がたっくさん出てくる妄想にふけってから一年。森の基地の隅っこの椎茸コーナーの具合を見に行くと、4本のホダギから椎 ...
森は秋です！今シーズン最後の冷やし中華！
最高気温が２０度を割りました！このあと暑くなるかもですが、気分はもう秋～💛 ゆく夏を惜しんで、冷やし中華サラダ麺バージョンです！ 作る度びに野菜が増えていって、もはやなんだかわからない料理になってきて ...
庭で謎の物体発見！！
山の中の庭を散歩中に、不思議な形の物体を発見！最初の印象は「さるぼぼ？」3ｍくらいの細い木がしなっていて、枝の先に一ぱいついています。つぼみ？何かの虫が巣くっているのでは？と思いぐぐってみたら、なんと ...
森の暮らし・今日のおやつ
廃屋の再生まだ道半ばです。今年も大工さんに来てもらいました。というわけで１０時と３時のお茶の時間のおやつ作り再開してます。今日は冷凍パイシートにウィンナーを挟んだ お手軽パイ。粒マスタードを添えました ...
森の暮らし・え？セミの声？
まだ朝夕は肌寒いくらいの山の暮らしですが、昼間 セミが鳴き始めました。 昼間から鳴きますが、ヒグラシみたいな寂しげな鳴き声です。調べてみたらハルゼミというらしいです。マツ林に生息する小型のセミで、和名 ...
森の暮らし・椎茸菌を植えてみました！
薪割りしていたら、シイタケ栽培によさそうなどんぐりの木があったので、せっかくだから、菌をうえてみました。菌をつけた木片が１００個でも４００個でもお値段があまり変わらないので、貧乏性の私は４００を買って ...
ようやく牡蠣小屋に行けました！
以前、一斗缶で牡蠣を購入されるというお話をお聞きして、チャレンジしたかったのですが牡蠣開けでケガをしてから我が家では殻付きカキはご法度となっておりました。それで牡蠣小屋なるものに行こうと思ったのですが ...
竹林とうぐい弁当
竹林を吹き抜けるさわやかな風と小鳥をお弁当にしました💛 竹の葉はニンニクの芽なので、実際はさわやかじゃないかも（笑）
くまさんときつね パンのアレンジ
ただのロールパンですが、ちょっと切り方を工夫すると可愛くなっちゃう～💛
秋の運動会弁当
伊藤ハムさんの「まいにちをおうえん オリジナルレシピ」に秋の運動会弁当を掲載していただきました。 かわいいキャラクタ満載のお子様が喜ぶにぎやかなお弁当です。作る際は自由にアレンジし、オリジナルのかわい ...
さくらの花と花びらの作り方動画公開
youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「さくらの花と花びらの作り方」を公開しました。 お弁当がなんとなくさびしいときに、お弁当に桜の花を散らすだけで、ぐっと華やかになります。 桜の抜き型が ...
祝! 新成人 – チューリップの花束を
今日は成人の日。この3連休は、各地で成人式が開かれていますね。 成人式かぁ。遠い昔だなぁ(爆) 新しくおとなになった方々に、ウズラの卵のチューリップの花束でお祝いです。 おめでとう。
ウィンナーのサンタの作り方動画公開
youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「ウィンナーのサンタを作る」を公開しました。 紅白のウィンナーとスライスチーズでサンタさんを作ります。 2Dでも3Dでも楽しめます。 他にもたくさんの ...
ウィンナーのトナカイの作り方動画公開
youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「ウィンナーのトナカイの作り方」を公開しました。 紅白のウィンナーとスライスチーズとおしゃぶり昆布でトナカイを作ります。 2Dでも3Dでも楽しめます。 ...
きゅうりのクリスマスツリーの作り方動画公開
youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「きゅうりのクリスマスツリーの作り方」を公開しました。 きゅうりと星型ピックでツリーを作ります。 パーティのお皿のアクセントとして、重宝しますよ。 他 ...