Thumbnail of post image 116

森の暮らし,椎茸栽培,お弁当,野菜

2023年の初夏に椎茸の菌を購入して14本のホダギに400個の菌のチップを打ちこみ、椎茸がたっくさん出てくる妄想にふけってから一年。森の基地の隅っこの椎茸コーナーの具合を見に行くと、4本のホダギから椎 ...

Thumbnail of post image 103

森の暮らし,野菜,ランチプレート

最高気温が20度を割りました!このあと暑くなるかもですが、気分はもう秋~💛 ゆく夏を惜しんで、冷やし中華サラダ麺バージョンです! 作る度びに野菜が増えていって、もはやなんだかわからない料理になってきて ...

Thumbnail of post image 121

森の暮らし,植物

山の中の庭を散歩中に、不思議な形の物体を発見!最初の印象は「さるぼぼ?」3mくらいの細い木がしなっていて、枝の先に一ぱいついています。つぼみ?何かの虫が巣くっているのでは?と思いぐぐってみたら、なんと ...

Thumbnail of post image 045

森の暮らし,パン,ウィンナー,おやつ

廃屋の再生まだ道半ばです。今年も大工さんに来てもらいました。というわけで10時と3時のお茶の時間のおやつ作り再開してます。今日は冷凍パイシートにウィンナーを挟んだ お手軽パイ。粒マスタードを添えました ...

Thumbnail of post image 050

森の暮らし,動物・昆虫

まだ朝夕は肌寒いくらいの山の暮らしですが、昼間 セミが鳴き始めました。 昼間から鳴きますが、ヒグラシみたいな寂しげな鳴き声です。調べてみたらハルゼミというらしいです。マツ林に生息する小型のセミで、和名 ...

Thumbnail of post image 049

森の暮らし,植物

薪割りしていたら、シイタケ栽培によさそうなどんぐりの木があったので、せっかくだから、菌をうえてみました。菌をつけた木片が100個でも400個でもお値段があまり変わらないので、貧乏性の私は400を買って ...

Thumbnail of post image 141

観光レポート,魚介,マーケットレポート,ごはんレポート,行事・イベント

以前、一斗缶で牡蠣を購入されるというお話をお聞きして、チャレンジしたかったのですが牡蠣開けでケガをしてから我が家では殻付きカキはご法度となっておりました。それで牡蠣小屋なるものに行こうと思ったのですが ...

Thumbnail of post image 019

春のお弁当,植物,動物・昆虫

竹林を吹き抜けるさわやかな風と小鳥をお弁当にしました💛 竹の葉はニンニクの芽なので、実際はさわやかじゃないかも(笑)

Thumbnail of post image 188

動物,動物・昆虫,おやつ

ただのロールパンですが、ちょっと切り方を工夫すると可愛くなっちゃう~💛

秋の運動会弁当

秋のお弁当,人物,動物,ウィンナー,運動会,うずら,動物・昆虫,ソーセージ,,チーズ

伊藤ハムさんの「まいにちをおうえん オリジナルレシピ」に秋の運動会弁当を掲載していただきました。 かわいいキャラクタ満載のお子様が喜ぶにぎやかなお弁当です。作る際は自由にアレンジし、オリジナルのかわい ...

Thumbnail of post image 175

植物,ソーセージ,作り方ビデオ

youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「さくらの花と花びらの作り方」を公開しました。 お弁当がなんとなくさびしいときに、お弁当に桜の花を散らすだけで、ぐっと華やかになります。 桜の抜き型が ...

Thumbnail of post image 074

春のお弁当,植物,うずら,ソーセージ,

今日は成人の日。この3連休は、各地で成人式が開かれていますね。 成人式かぁ。遠い昔だなぁ(爆) 新しくおとなになった方々に、ウズラの卵のチューリップの花束でお祝いです。 おめでとう。

Thumbnail of post image 168

人物,クリスマス,ウィンナー,ソーセージ,チーズ

youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「ウィンナーのサンタを作る」を公開しました。 紅白のウィンナーとスライスチーズでサンタさんを作ります。 2Dでも3Dでも楽しめます。 他にもたくさんの ...

Thumbnail of post image 067

動物,動物・昆虫,ソーセージ,作り方ビデオ

youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「ウィンナーのトナカイの作り方」を公開しました。 紅白のウィンナーとスライスチーズとおしゃぶり昆布でトナカイを作ります。 2Dでも3Dでも楽しめます。 ...

Thumbnail of post image 117

クリスマス,植物,野菜,きゅうり,作り方ビデオ

youtubeの宮澤真理公式チャンネルに新しい動画「きゅうりのクリスマスツリーの作り方」を公開しました。 きゅうりと星型ピックでツリーを作ります。 パーティのお皿のアクセントとして、重宝しますよ。 他 ...