最近ゲットした料理道具：発酵カゴ

パンド・カンパーニュ大好きなんですが、基地の湿度が高いので、たまに使うだけだと普通の発酵カゴはカビているんじゃないか？という疑惑がぬぐい切れない心配性の私です。で探してみたらプラスティック製の発酵カゴ発見！これなら熱湯消…

今日のおやつ

今日のおやつは冷凍パイ生地を使ったソーセージとジャムのパイです。冷凍パイ生地を伸ばさないで、そのまま使ったほうがサックサクなので、私は伸ばさない派です。粒マスタードを中にちょっと仕込むと◎。 焼き上がりをきれいにするコツ…

森の暮らし・今日のおやつ

廃屋の再生まだ道半ばです。今年も大工さんに来てもらいました。というわけで１０時と３時のお茶の時間のおやつ作り再開してます。今日は冷凍パイシートにウィンナーを挟んだ　お手軽パイ。粒マスタードを添えました。 ちょっと大きすぎ…

蒸しパン・バナナ＆レーズンのマーブル蒸しパン

先日　実家⓶に行き、父のお見舞い＆ドクター面談などありました。父は蒸しパンが好きなので、冷蔵庫でくたびれていたバナナなど投入してみました！ 作り方は超簡単！ ①砂糖50ｇと卵一個をもったりするまでボールで混ぜる ②牛乳1…

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 コロナでいつもと違う年明けをお迎えの方も多いかと思います。 私も、初詣は控え、家族とステイホーム状態です。 皆さまも、ご自愛ください。 さて、昨年もいろいろな機会をいただきました。 アニ…

ハロウィンのお弁当

ランチパック　で　すやすやウサギ

ランチパックに切り込みを入れて、魚肉ソーセージを差し込めば　できあがり！とっても簡単。 道具は清潔なハサミ、スタバのストロー、ヤクルトのストロー、洗ったドリンクのキャップです。ストロー使い道ありますから、なんとなく捨てな…

歌手の陳粒（チン・リー）さんとお弁当を作らせていただきましました！

中国のテンセント（騰 訊）メディアが運営するオンライン動画サイト、テンセントビデオ（Tencent Video)の撮影で歌手の陳粒（チン・リー）さんとお弁当を作らせていただきましました。お弁当付く前に合羽橋で食品サンプル…

ハム係長のハロウィンランチ

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てるてるぼうず弁当

伊藤ハムさんのスマートフォンサイト「簡単♪お絵かきおべんとう for スマートフォン」に「てるてるぼうず弁当」を掲載していただきました。 梅雨時に晴天をお願いされて、毎年ドキドキしてるてるてるぼうず。ハム係長が赤い長靴と…

やじろべえのハンバーガーランチ

伊藤ハムさんのスマートフォンサイト「簡単♪お絵かきおべんとう for スマートフォン」に掲載していただいた「やじろべえのハンバーガーランチ」です。 簡単ひと工夫でこども達が喜ぶ楽しいハンバーガーランチの出来あがり♪ ↓↓…

母の日のハム係長弁当

伊藤ハムさんのスマートフォンサイト「簡単♪お絵かきおべんとう for スマートフォン」に「母の日のハム係長弁当」を掲載していただきました。 日頃の感謝の気持ちを込めて、食べられるカーネーションをお母さんにプレゼント！ ↓…

春をお祝いする妖精とハム係長

伊藤ハムさんのスマートフォンサイト「簡単♪お絵かきおべんとう for スマートフォン」に「春をお祝いする妖精とハム係長」を掲載していただきました。 寒～い冬が終わり、春の妖精さんがやってきました♪ 妖精さんのひとりが、ハ…

春はすぐそこ♪ハム係長ランチ

伊藤ハムさんのスマートフォンサイト「簡単♪お絵かきおべんとう for スマートフォン」に「春はすぐそこ♪ハム係長ランチ」を掲載していただきました。 つくし、にょきにょき。 ハム係長もにょきにょきしてます。 春になったら外…

ハム係長 バレンタインランチ

伊藤ハムさんのスマートフォンサイト「簡単♪お絵かきおべんとう for スマートフォン」に「ハム係長 バレンタインランチ」を掲載していただきました。 こちらの際でのご紹介がちょっと遅くなってしまって、ランチじゃなくてディナ…

あけましておめでとうございます

みなさま　お正月をいががお過ごしでしょうか。 昨年は大変お世話になりました。 昨年は、いろいろと新しいことが実現できた1年でした。 今年も、ますますいろいなことにチャレンジして、がんばっていきたいと思います！！ 今年もよ…

ワニカーのサンドイッチ

伊藤ハムさんのスマートフォンサイト「簡単♪お絵かきおべんとう for スマートフォン」に掲載していただいた「ハム係長カーレース弁当」に登場する「ワニカーのサンドイッチ」です。 細かくて食べにくいおかずを、卵と混ぜて卵焼き…

ハム係長カーレース弁当

伊藤ハムさんのスマートフォンサイト「簡単♪お絵かきおべんとう for スマートフォン」に「ハム係長カーレース弁当」を掲載していただきました。 ハム係長カーとワニカーがお弁当箱のなかで、レースです。 ↓↓詳しいレシピはこち…