台湾まぜそば・台湾ラーメン・台湾チャーハン
実家⓶でいろいろと車で所用を片付けているときに、台湾料理店を見かけて入ってみました。台湾には いったことがあるのですが、台湾まぜそばは未経験！というわけでさっそくチャレンジ！！ 生のニラをみたときは、 ...
蒸しパン・バナナ＆レーズンのマーブル蒸しパン
先日 実家⓶に行き、父のお見舞い＆ドクター面談などありました。父は蒸しパンが好きなので、冷蔵庫でくたびれていたバナナなど投入してみました！ 作り方は超簡単！ ①砂糖50ｇと卵一個をもったりするまでボー ...
森の暮らし・蕎麦の種を撒いてみました！
通常の3倍くらいある大粒の蕎麦の実を蒔きました。撒いているとすぐに、いつもは聞かないカラスの声が周囲に増えてきました。なんかこの種ねらわれてる？花の咲くころは130ｃｍに伸びるので倒れないように、種に ...
森の暮らし・雨の日の料理
追加の蕎麦の種は届かないし、雨降りなので常備菜のつくりおき～。代り映えしませんがいつものメニューを仕込みます。基地にはフライパンがひとつしかないから、どうしようかと思いましたがお鍋的なものならなんでも ...
森の暮らし・初めて耕うん機使ってみました！
さっそく小さい耕うん機で、耕してみたのですが石ころばかりで、軽い耕うん機は10ｃｍの深さしか掘れない＆石ばかりの土地なので踊るように跳ね返されます。そして、木の根が多く１列耕す度びに巻き付いた根を取ら ...
森の暮らし・耕うん機ゲットです！
基地周辺に蕎麦の花がそよいだら素敵！なんて思っていたら、なんか農業が始まっちゃってます！！そばの種をゲットしたら蒔く一週間前に堆肥をすき込めと書いてあって！！それで耕してみたら２畳くらいやっただけで手 ...
森の暮らし・堆肥をすきこんでみました！
地味な花がふんわり咲いている庭を目指して、蕎麦を蒔こうとしたら、一週間前に堆肥をすき込むように書いてあったので、さっそく堆肥をすき込みました。同心円状の区分けをやめて、真ん中に通路を作りできるだけ柵付 ...
森の暮らし・蕎麦の種ゲットしました！
基地の周りを地味～な花で囲みたいと思って、カモミールなどハーブを中心に花壇を作ってみました。まだスペースがあるので、ほかに地味な花はないかしらと思っていましたら、そう！そばの花がかわいくていいなぁ！！ ...
森の暮らし・カモミールの芽が出ました！！
先日まいたカモミールが２ミリくらいの双葉を出してくれました❤ 荒れた土地で作物など作ったことのないのではないかと思われる山中なので、芽を出してくれるのか心配でしたが、なんとなんとすごい生命力！！たくさ ...
森の暮らし・え？セミの声？
まだ朝夕は肌寒いくらいの山の暮らしですが、昼間 セミが鳴き始めました。 昼間から鳴きますが、ヒグラシみたいな寂しげな鳴き声です。調べてみたらハルゼミというらしいです。マツ林に生息する小型のセミで、和名 ...
森の暮らし・魔法陣できました！？
基地を地味～な花で自然な感じに囲みたいと思い、カモミール、ラベンダー、バジル、ミント、チャービル、ローズマリーの種をまきました。でも忘れて踏んでしまわないように、芽が出そろうまでビニールひもで囲んでま ...
山の暮らし・ついにシイタケの原木を立てました！
「森の金太郎」という椎茸の菌を取り寄せて、昨年伐採したぶなや、椎の木に400個植えてあったのを、ようやく立ててみました！製材した木で支えをつくると景観がわるくなるので、同じ木を使いました。地中に埋まる ...
森の暮らし・デッキでタンメン！
お天気なので、デッキでお食事しよう！と思ったのですが、気持いいんだけれどとにかくすぐに冷めちゃうの！！ 餃子も麺も、あっというまに冷たくなっちゃいます。まだ外で食べるのは早いのかな（ToT）空気はおい ...
森の暮らし・基地周辺ようやく葉が出そろいました！
５月も半ばを過ぎた今頃、標高1200ｍの基地の回りが緑色になってきました！木々の葉はまだ全開ではないけれど出そろった感じ❤ 地面は落ち葉が厚くてシダくらいしか出ていなかったけれど、よく見たら小さなハー ...
街の暮らし・金魚の形の椿の新しい葉/が出そろいました！
葉の先端が金魚の尾びれのように3つに分かれる椿が一本庭にあります。 花は桃紅色の一重です。 錦魚葉椿/金魚葉椿（キンギョバツバキ）という変わり葉椿の代表種だそうです。 あとちょっと花がすくなめだけれど ...