森の暮らし

パンド・カンパーニュ大好きなんですが、基地の湿度が高いので、たまに使うだけだと普通の発酵カゴはカビているんじゃないか？という疑惑がぬぐい切れない心配性の私です。で探してみたらプラスティック製の発酵カゴ ...

qrf 屋根付き駐車スペースは、キャンパストップの500Cに占領されて、アウトドア生活を余儀なくされている不憫な車のリア　ウィンドウです。花粉がふりつもって「きな粉まぶし」状態です。前の日雨できれいに ...

実家⓶で所用を済ませ、横浜で恩師の壮行会に出席、森の基地に戻ったのですが、新作の編集をしていて　どう～しても気になるカットがあって、2秒分の再撮影のために下山です（泣）悔しいからこの子で帰ります。セッ ...

ドラ焼きの皮マシンをつかって小さいホットケーキをつくり、あんことクリームで洋風どら焼き❤　上の皮は半分にしてデコってみました。 だいたい３分で一枚焼けます。これは便利～💛でもタイマーとか、OFFスイッ ...

まだ未完成部分は多いのですが、昨年末に一応暮らせるようになった森の基地ですが、またリフォームを始めてしまいました。「もういっそ建て替えたほうが早かったのでは？」という疑念を施主も大子さんも抱きつつ、元 ...

まず気になっていたのは、有害指定だった姫イワダレソウ。グランドカバーとして最強という触れ込みで買ってみたら、環境破壊の可能性のある危険な植物だったイワダレソウ、繁殖力も旺盛ということなのでー１５度の冬 ...

2023年の初夏に椎茸の菌を購入して14本のホダギに400個の菌のチップを打ちこみ、椎茸がたっくさん出てくる妄想にふけってから一年。森の基地の隅っこの椎茸コーナーの具合を見に行くと、4本のホダギから椎 ...

自宅でしかできない仕事が、一区切ついて５月から森の暮らしを再開しました。（寒い～）いつも４月終わりまで動けないので，桜はあきらめていました。でも昨年　山は５月でも桜が咲いていたので、ソメイヨシノ2ｍく ...

雪は5ｃｍくらいかしら、風はなさそう。何かご馳走がみつかりますように❤　

今年、１４本位　椎の木に400個菌床チップを打ち込んでいたのです。早ければ今年秋、通常は来年の春と秋に椎茸が出るということでした。でも梅雨の後に見たら謎の菌類が繁殖していて、もう椎茸菌は負けてしまった ...

2023年10月9日

八重洲に用事があったのですが、近所の刀削麺やさん「シーアン」が無くなったので、銀座店を探してみました。やっぱり美味しい！！そして今回はマイ山椒を持参して　思う存分ふりかけてみました！このミルは京セラの ...

ツノハシバミ（ヘーゼルナッツ）の緑のサヤが茶色になるまで待つつもりでしたが、観察を続けるうちに数が減っているのに気づきました。そして、２本あったツノハシバミの木の太くて丈夫な方は、全ての実がなくなって ...

森の基地から実家⓶へいく途中にある峠の牧場。牛の横に麓の町が見えています。なんだかのんびり～。ソフトクリームもピザもあって、移動が多いので最近　ちょっと楽しみです～。

赤い実は一晩で割れて、黒い実が出てきました。青い実は二日目には同様に。でもこの黒い実は殻から離れずくっついています。発芽ができるように成熟するまでは、しびれる殻で守り、成熟したら山鳩に運んでもらえるよ ...

「地味な蕎麦の花にかこまれたい計画」が日当たりがわるくて失敗に終わった後、もう丈夫な白い花なら、なんでもいいか？的な半ばなげやりな勢いでシャスターデージーを種から育てていました。このくらいになったら、 ...